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培訓師——張宏達老師

發布時間: 2014-05-22 15:25:05  |  來源: 中國發展門戶網  |  作者: 魏凌  |  責任編輯: 品牌
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培訓師——張宏達老師

?? 北京大學碩士

? 浙江大學茶學系特聘顧問

? 著名茶文化實踐者、傳播者。

? “若玉白茶”開發者

? 浙江農林大學茶文化系安吉白茶實習基地特聘顧問

? 江千島湖茶葉良種場特聘顧問

? 浙江開化生態經濟研究基地特聘顧問

? 南景東無量山古茶園合作養護基地特聘顧問

張老師是云南省普洱市茶源茶廠創辦人,該廠自2004年設立以來種植、發酵、生產各類普洱散茶、緊壓茶,產品行銷全國。2007年開辦北京染九鄉茶道館。2009年5月于“中國綠茶金三角”浙江省開化縣創辦生態經濟研究基地并主持開發既去除綠茶寒性又保留原優勢的遠緣雜交白茶新品種——“若玉白茶”并取得成功。

身為資深茶人,張老師堅持從實踐出發了解和檢驗與茶葉種植、加工、流通各環節相關的知見,并以學術態度及方法進入茶道、茶文化等領域深入探究,構建了獨特的觀察視角及觀點。

核心課程:

??? 《禪宗與茶道》

??? 《茶道與養生》

??? 《茶葉的品鑒與收藏》

 

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