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東京中國文化中心“漢語之家”開啟中國美食之旅
關鍵詞： 日本 東京 授課 交流 東京中國文化中心 美食
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授課現場
據文化部網站消息，4月的東京，櫻花隨風飄散，到處洋溢著春天的氣息。借著這萬物更新的美景，人們開始走出家門，踏上了春日的旅程。東京中國文化中心的漢語之家，也將踏著春光，帶領廣大日本中文愛好者開啟一段關于中國的美食之旅。
中國有句古話——“民以食為天”，這既是中國亙古不變的真理，也是熱愛生活的世界人民共通的生活哲學。遼闊的土地、豐富的食材、悠久的歷史造就了中國內容豐富、風格獨特的飲食文化。此次，東京中國文化中心圍繞“中國美食”，從4月11日起展開為期20周的漢語之家“中國美食”主題活動。
漢語之家俱樂部活動面臨的最大問題是學員漢語水平參差不齊，難以展開系統性的教學活動。為此，東京中國文化中心進行各種嘗試，最終確定以反映中國文化的優秀紀錄片為學習素材，再配以圖文補充資料及練習的教學方式。精彩的紀錄片保證了不同水平學員參與教學的興趣；詳盡的補充圖文資料有助于日本中文愛好者更好地理解紀錄片的內容、記憶當天所學的知識；而文化中心工作人員的耐心講解及引導，則讓原本內斂的日本人也能夠大膽開口練習，真正達到寓教于樂的目的。
經過幾年的積累，東京中國文化中心的漢語之家活動已小有名氣。此次選取“中國美食”為主題，更是得到了熱愛美食的日本友人的好評。不僅在課堂上聊起美食來興致滿滿，在活動結束后還有學員專門打電話稱贊活動很有意思，表示還要繼續參加!此外，還有學員表示，已經把紀錄片中的地方列入去中國旅游的行程當中。(解超)