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吉林伊通
白山黑水年息花枝滿屋香
“小孩小孩你別哭,過了臘八就殺豬;小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。”在吉林省滿族聚居的村屯,進入臘月,年味就一天天變濃,這樣的歌謠又會被家里的老人反復念叨起來。
東北地區的“白山黑水”是滿族的故鄉,吉林省長春、四平、吉林和通化等地就有許多滿族聚居的鄉鎮村落。
在吉林省伊通縣,滿族仍較多地保留本民族的風俗習慣。伊通滿族男子仍普遍穿坎肩,姑娘嫻于刺繡,在衣邊、門簾、幔帳上繡制優美的圖案和“喜慶話”字樣。這些地方的春節習俗,保持著不少滿族特色。
一到臘月初七,滿族的姑娘們會上山撅“年息花”枝,回家插入裝滿水的瓶子里。20多天后適逢過年,枝上的花苞正好開花,冰雪覆蓋的滿族人家,伴隨著新年的鞭炮聲,滿屋飄香。
九臺市劉家滿族村滿族農民關云德介紹說,“年息花”是杜鵑的一種,滿族人還叫它“日吉納花”,滿語發音為“阿德布合”。滿族姑娘們有時將花枝分扎成小把成束到市場去賣,很受歡迎。
傳統的滿族婦女在臘月里“忙年”,要淘黃米、磨黃面、做餑餑等,凍好放入大缸里,留著正月里吃。姑娘和老太太則開始剪窗花、棚花,什么龍鳳呈祥、喜鵲登梅、吉慶有余、人壽年豐等主題都可以通過剪紙表現出來,成為春節的傳統習俗。關云德的滿族剪紙是當地的著名品牌,他可以把滿族傳說中的300多位女神作為題材,用剪紙表現出來。
祭祖是滿族人大年三十的重要活動。“在祭祀中,滿族人用優美的神歌,惟妙惟肖的薩滿舞蹈,表達對祖先的懷念。”長春師范大學滿族文化研究所副所長呂萍說。
滿族人的祭祀可以分為家祭和族祭,特別是當家族中遇到金榜題名、續家譜等重大事項的年份,祭祖儀式會非常盛大隆重。
滿族人的傳統在發展過程中,也形成了一些“衍生品”。比如,為了準備祭祀,要殺年豬。如今,這在東北農村成了過年的普遍習俗。
年夜飯,滿族人的飯桌上往往會多擺放一副碗筷,紀念“姑姑媽媽”。“‘姑姑媽媽’是滿族傳說中一位美麗善良的姑娘,為了傳播醫術救死扶傷,終身未嫁”,呂萍說。
而在大年初一煮餃子時,男主人還要吆喝:“起來了嗎?”女主人回答:“起來了!”連續三遍。據說,滿族人把餃子從鍋底浮起來比作日子“起來了”,反復吆喝只為求得一年的好兆頭。
滿族春節民俗非常重視祈福、講究禮節,從大年三十的“抱柴火”、“踩芝麻稈”,到初一拜年的“碰肩禮”、“抱腰禮”等等,都透露出喜慶和對新年的期盼。春節,在“白山黑水”的滿鄉,處處都有濃濃的年味和傳承已久的滿族風情。(本報記者祝大偉)