| 限額以上連鎖餐飲業(yè)基本情況(2006年) |
| 中國發(fā)展門戶網(wǎng) www.chinagate.com.cn 2007 年 07 月 18 日 |
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指 標(biāo)
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計量
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合計
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直營店
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加盟店
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單位
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2006年
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2005年
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2006年
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2005年
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2006年
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2005年
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一、門店數(shù)
|
個
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11360
|
9748
|
6364
|
5660
|
4996
|
4088
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二、營業(yè)面積
|
平方米
|
5882450
|
4780972
|
3208199
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2752785
|
2674251
|
2028187
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三、從業(yè)人員
|
人
|
557080
|
501429
|
321484
|
299174
|
235596
|
202255
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四、餐位數(shù)
|
個
|
2747589
|
2458028
|
1149956
|
1030430
|
1597633
|
1427598
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五、商品購進(jìn)總額
|
萬元
|
2011545
|
1714962
|
1215649
|
1044632
|
795896
|
670330
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|
#統(tǒng)一配送商品購進(jìn)額
|
萬元
|
1274715
|
1090511
|
915472
|
782683
|
359242
|
307829
|
|
#自有配送中心配送商品購進(jìn)額
|
萬元
|
935814
|
778901
|
647296
|
559589
|
288518
|
219312
|
|
非自有配送中心配送商品購進(jìn)額
|
萬元
|
336860
|
309591
|
266135
|
221074
|
70724
|
88516
|
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六、營業(yè)收入
|
萬元
|
5519352
|
4543567
|
3595281
|
2988477
|
1924071
|
1555090
|
|
#餐費(fèi)收入
|
萬元
|
5443928
|
4472229
|
3543871
|
2937756
|
1900057
|
1534473
|
|
商品銷售收入
|
萬元
|
62882
|
54459
|
40370
|
36984
|
22512
|
17475
|
|
七、配送中心
|
個
|
305
|
301
|
231
|
225
|
74
|
76
|
（國家統(tǒng)計局）
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| 來源： 中國發(fā)展門戶網(wǎng) |
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