“根據(jù)農(nóng)業(yè)部2006年第二次例行監(jiān)測結(jié)果，當(dāng)前我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平有了大幅度提高?！痹?日的發(fā)布會(huì)上，農(nóng)業(yè)部市場與經(jīng)濟(jì)信息司司長張玉香說。
據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測，我國37個(gè)大中城市蔬菜農(nóng)藥殘留監(jiān)測按國際標(biāo)準(zhǔn)判定合格率為94.7%，22個(gè)城市畜產(chǎn)品中“瘦肉精”污染監(jiān)測合格率為99%，八個(gè)城市水產(chǎn)品中氯霉素污染監(jiān)測合格率為99.2%。
從生產(chǎn)和銷售各個(gè)環(huán)節(jié)看，蔬菜農(nóng)藥殘留監(jiān)測生產(chǎn)基地的合格率為96.7%，批發(fā)市場為91.8%，農(nóng)貿(mào)市場為90.9%，超市為90.4%。畜產(chǎn)品中“瘦肉精”監(jiān)測合格率在屠宰場為99.0%，農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場為98.5%，超市為99.4%。畜產(chǎn)品中磺胺類藥物監(jiān)測合格率在農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場為97.7%，超市為98.6%。
從京津滬深四個(gè)主要城市來看，今年第二次監(jiān)測結(jié)果與2001年相比，蔬菜中農(nóng)藥殘留監(jiān)測合格率提高了近29個(gè)百分點(diǎn)，畜產(chǎn)品中“瘦肉精”污染監(jiān)測合格率提高了33個(gè)百分點(diǎn)。
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