國家發展和改革委員會、農業部、商務部１６日在京召開部分省市生豬生產供應和價格工作座談會，要求采取８項有力措施，努力穩定生豬生產供應和價格，保證豬肉供應不斷檔不脫銷。
會議分析了當前我國生豬供需形勢，督促有關部門和地區認真落實國務院辦公廳《關于做好豬肉等副食品生產供應保持市場穩定工作的通知》中提出的８項措施，研究部署做好生豬生產供應和價格穩定工作。
7月4日，顧客在山西太原市一家超市選購豬肉。統計數據顯示，太原市豬肉平均價格近日上漲，達到每公斤19元左右。新華社記者江宏景攝
三部門提出以下８項要求和措施：
——迅速撲滅豬藍耳病等疫情，加強疫情防控，解除養豬戶的恐懼心理，保護母豬生產力、增加市場仔豬供應。
——采取切實可行的措施，促進生豬、牛羊肉、禽肉、蛋、水產品等其他副食品生產發展，特別是可替代豬肉消費、短期可以見效的禽、蛋的生產，增加市場副食品供給總量。
——千方百計增加豬肉供給，重點保障中秋、國慶“兩節”期間的市場供應。
——落實對低收入群體的補貼措施，確保城鎮低收入居民生活水平不降低。要采取措施保證大中專院校學生食堂飯菜價格的基本穩定。
——加強市場、質量、價格監管和監測工作。嚴禁注水肉、病死豬肉、未經檢疫或檢疫不合格豬肉進入市場，確保食品安全。加強市場價格的檢查，嚴厲打擊囤積居奇、哄抬價格等破壞市場秩序的行為。對性質惡劣、影響較大的典型案件要公開曝光。
——嚴格控制玉米深加工盲目發展和出口。各地要停止新建、擴建玉米深加工項目，并對在建項目進行全面清理。
——新聞媒體要正確分析豬肉價格上漲的原因，客觀看待豬肉價格上漲的影響，引導社會理性對待市場價格變化。
——各級人民政府要高度重視，發展改革、農業、商務、工商、質檢、物價等部門要各負其責，共同做好生豬生產供應和價格穩定工作。各城市人民政府認真落實“菜籃子”市長負責制，確保國務院確定的８項措施落到實處，確保市場穩定和人民生活的安定。
今年以來，豬肉價格在５月初和７月初出現了兩次較大幅度的上漲。有關方面認為，這次豬肉價格上漲帶有一定的恢復性質。我國豬肉價格在１９９７年達到每公斤２０．２２元后，１０年以來總體上處于下降態勢。與１９９７年相比，２００６年我國豬肉價格下降了１９．８％。此外，糧價上漲、養豬成本的提高，需要通過價格上漲補償。
據介紹，豬肉價格上漲有利于增加農民收入、調動農民養豬積極性，促進生豬生產恢復和發展。５月份豬肉價格上漲以來，母豬存欄已經開始恢復。但由于生豬生產受到母豬繁育時間的制約，從農民留養母豬到生產出仔豬再到育肥豬上市需要一年甚至更長的時間，因此豬價偏高和豬肉供應偏緊的局面還將持續相當長一個時期。
針對當前豬肉價格快速大幅度上漲、生豬供應不足等問題，５月底國務院辦公廳下發了《關于做好豬肉等副食品生產供應保持市場穩定工作的通知》，對扶持生豬生產保障市場供應做出了全面部署。各部門堅決貫徹落實國務院提出的８條措施，積極抓好各項工作的具體落實。
為盡快撲滅疫情，農業部緊急安排了１２家企業生產豬藍耳病疫苗，目前全國已使用豬藍耳病疫苗近８０００萬支。財政部已撥付豬藍耳病疫苗經費２．８５億元，向各地政府撥付了低保資金４．７億元，并對大中專院校在校學生補助２．８億元。全國大部分省份已經出臺增加母豬補貼、對大型養豬場補助等措施鼓勵恢復生豬生產；同時采取多種方式對低收入群體和大中專院校學生進行了補貼。（記者江國成、張毅）
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