記者昨日從廣東省物價局獲悉，為防止糧食價格過快上漲，廣東將從8月1日起施行《廣東省主要糧食價格應急干預預案》。
廣東省物價局、廣東省發改委、廣東省糧食局等五部門近日聯合下發《廣東省主要糧食價格應急干預預案》。記者了解到，該預案實行價格應急干預的糧食品種，在批發環節主要為標一以上等級早、晚秈大米、優質秈大米；在零售環節主要為標一以上等級早、晚秈大米、優質秈大米、標準粉和特制粉等。
據介紹，如果出現以下情形，將由省物價局報請省政府批準啟動本預案。糧食價格在7天內上漲50%以上，市場糧食供應緊張，群眾搶購糧食并出現恐慌,且該狀態持續15天以上；糧食價格在7天內上漲100%以上，市場糧食供應極度緊張，群眾十分恐慌，搶購現象嚴重，部分地區出現糧食脫銷。以及《廣東省糧食應急預案》規定的必須實行價格干預的其他情形。
根據預案，糧食價格干預措施包括：加工環節按加工方式分別實行加工利潤率或經營差價率控制；批發環節、零售環節實行經營差價率控制；根據當地居民承受能力，參照歷史最高價位和毗鄰地區的價格水平，合理制定“糧食零售最高限價”。其中，實行“糧食零售最高限價”方式的，在糧食購進成本上漲過多，各環節順加作價時零售價格超過“最高限價”的，由各地對糧食加工或經營環節給予適當補貼。各地也要適時動用地方儲備糧，以確保供應，平抑價格。
此外，實行糧食零售最高限價方式的，在糧食購進成本上漲過多，各環節順加作價時零售價格超過最高限價的，按照財政分級負責的原則，由各地對糧食加工或經營環節給予適當補貼。
應急預案只為確保穩定并非預示糧價會漲
時報訊(記者 李鶴鳴) 針對廣東省物價局出臺的《廣東省主要糧食價格應急干預預案》，有關人士表示，這一預案并非表明近期糧價會漲，而是政府為了確保糧價的穩定而推出的，市民不必恐慌。記者昨天從廣州市糧食主管部門獲得最新數據表明，今年上半年全市糧食批發價格基本保持平穩，各類糧食價格總體指數比去年底僅上漲了0.2%。
據南海三眼橋糧食貨場提供的監測價格顯示，今年上半年大米價格只在6月份有一個小幅上升，平均1斤大米的批發價上漲了約1毛錢，而每年的6、7月份正是稻谷供應青黃不接的時候，因此這次上調也是正常的市場行為；而隨著8月份以后全國夏糧逐漸上市，糧食供給將更加充足，估計未來糧食價格仍將保持穩定，部分品種還可能略有下降。
出現以下情形啟動預案和糧食價格干預措施
1、糧食價格在7天內上漲50%以上，市場糧食供應緊張，群眾搶購糧食并出現恐慌,且該狀態持續15天以上。
加工環節按加工方式分別實行加工利潤率或經營差價率控制
2、糧食價格在7天內上漲100%以上，市場糧食供應極度緊張，群眾十分恐慌，搶購現象嚴重，部分地區出現糧食脫銷。
批發環節、零售環節實行經營差價率控制
3、《廣東省糧食應急預案》規定的必須實行價格干預的其他情形。
根據當地居民承受能力，參照歷史最高價位和毗鄰地區的價格水平，合理制定“糧食零售最高限價”
編輯點評 漲價的好處都被誰拿了？
臥槽馬
最近一段時間，以豬肉為代表的農副產品價格上漲，帶動食品等生活用品價格紛紛上漲，讓城市居民生活成本大增，面對此種壓力，一些人曾天真地以為，這回價格上漲城里人吃點虧，但農民該得實惠了，因此，城里人不妨忍一忍，別輕易叫嚷控制漲價，損害農民的利益。但事實證明，這只是一相情愿。據近日召開的廣東省農業農村經濟形勢分析會上傳出的消息，今年上半年雖然農副產品產量大幅增加，市場價格上升，但農民現金收入增長沒有提高，反而下降(詳見本報昨日A02版)。
鬧了半天，原來農副產品價格上漲，城市居民吃了大苦頭，農民兄弟也沒有真正得實惠，而聽到耳朵里的是，流通渠道也是叫苦聲一片。即以豬肉為例，市民大叫肉貴，農民也稱飼養成本高風險大不愿養，收購、販運、屠宰、批發、零售攤檔，都紛紛叫難做，虧本，一些地方零售檔主甚至紛紛歇業。而如方便面、臘味、月餅等深加工產品也都叫嚷原材料價高，不提價虧死了。也就是說，在這輪價格上漲狂潮中，從價格鏈條的上游到末端，大家都沒有得實惠，都在叫苦。那么，問題就來了，在這輪漲價狂潮中，好處都被誰拿去了？如果不把這個問題搞清楚，不僅問題得不到真正解決，還會傷害了許多不該被傷害的人，比如說，我們的農民兄弟。
其實，要搞清好處到底被誰拿去了，只須順著農副產品生產鏈條再往上推就行了。再以豬肉為例，排除豬藍耳病等特殊因素，養豬成本高企是主因，根子就在于飼料貴了，而飼料為何貴了？據說是因為玉米少了。玉米為何少了？據說是因為國際原油價格升了，用玉米煉汽油替代品的乙醇多了。而其他農副產品價格上升依此往上倒推，都可以見到石油這個背后的魔手。因為，石油下游產品化肥、農膜等生產資料價格上漲，是造成農產品生產成本上升并進而推高價格的最重要推手。
實際情況是不是這樣？當然有待專家們去調查論證。如果真是這樣，對待這輪漲價潮的態度和手段也就可以更明確了。只不過，正如瘋漲的樓價一樣，調查容易處理難。如果不能控制住漲價真正的推手，所有的努力都只能是南轅北轍，或者是按下葫蘆起來瓢。（何雪峰）
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