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2011年02月27日13:52 | 中國(guó)發(fā)展門戶網(wǎng) www.chinagate.cn | 給編輯寫信 字號(hào)：T|T

商品：暗“瘦身”、明漲價(jià)

經(jīng)常光顧超市的美國(guó)人杰?？òl(fā)現(xiàn)，近來(lái)美國(guó)多家大型食品商的產(chǎn)品，表面售價(jià)雖沒(méi)有變化，但卻都在暗地里減少了分量，有的減幅高達(dá)20%，其中包括了知名品牌卡夫、哈根達(dá)斯等產(chǎn)品。

杰希卡發(fā)現(xiàn)，“大大小小的公司都在玩減少分量或縮小包裝尺寸的游戲，”哈根達(dá)斯的經(jīng)典冰激凌已不再“名副其實(shí)”，分量由16盎司減至14盎司，減幅達(dá)到12.5%；亨氏食品旗下Classico牌香蒜醬的分量，由10盎司減至8.1盎司，減幅達(dá)19%，但商品售價(jià)都沒(méi)有改變。生產(chǎn)商還挖空心思把包裝盒底部制成凹狀，以減少商品容積，或者采用機(jī)器攪拌的方式讓冰激凌內(nèi)混入空氣，掩飾產(chǎn)品分量的變化。

對(duì)于產(chǎn)品“瘦身”，生產(chǎn)商各有解釋，但歸根到底還是此輪國(guó)際糧食漲價(jià)帶動(dòng)原材料漲價(jià)，導(dǎo)致商品漲價(jià)。哈根達(dá)斯稱，“去年以來(lái)，乳品、鮮蛋、香草等所有天然成分的成本，平均上升25%?！睂?duì)這種“瘦身”現(xiàn)象業(yè)內(nèi)人士表示，“消費(fèi)者對(duì)商品價(jià)格變化的反應(yīng)比克重變化敏感，生產(chǎn)商采用改變產(chǎn)品分量而不調(diào)整售價(jià)的手段，是擔(dān)心價(jià)格上漲客戶流失。”

杰希卡還發(fā)現(xiàn)，有一些消費(fèi)者認(rèn)知度很高的商家，則采取在保持原商品克重的情況下改寫價(jià)簽直接提價(jià)的做法，如桶裝牛奶、盒裝麥片等商品，提價(jià)幅度高達(dá)15%至30%。杰?？ń榻B說(shuō)，食品價(jià)格大范圍上漲已經(jīng)影響到普通美國(guó)家庭的基本預(yù)算。在不少超市里，手持報(bào)紙廣告購(gòu)物優(yōu)惠券的家庭主婦們隨處可見(jiàn)；還有一些婦，會(huì)在每天晚上八九點(diǎn)鐘左右到家附近的超市，“搶購(gòu)”一些即將過(guò)保質(zhì)期的打折面包和其他熟食。美國(guó)《消費(fèi)者報(bào)》調(diào)查顯示，2011年1月，美國(guó)一個(gè)普通的五口之家，每月用于購(gòu)買食品的費(fèi)用大約是450至500美元，比一年前增加約100美元。陳聽(tīng)雨 (來(lái)源：中國(guó)證劵報(bào))

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