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【飯店·改變營銷】
簋街不再“免費”
停車管理員邊撕票,邊解釋“整個簋街再找不到幾家免費停車的地兒了?!?/p>
昨晚6時許,簋街。
周先生等5人從一家烤魚店埋單出來?!?輛車倆小時,32元?!蓖\嚬芾韱T邊撕票,邊解釋“整個簋街再找不到幾家免費停車的地兒了?!?/p>
北京著名的餐飲一條街簋街,過去都是通過免費停車吸引顧客就餐,路旁停車也不過2元每小時。如今,路旁停車為第一小時10元,以后每小時15元。停車管理員透露,少數幾家大店的“免費車位”,其實店家也是要向停車場繳納費用的。目前仍執行“免費泊車”政策的花家怡園相關負責人坦言,停車費大漲確實讓企業負擔增加了不少,利潤空間進一步減小。
消費者陳先生說,停車費上調正悄然改變著自己的消費習慣。以前出來吃飯,根本不會在意停上幾個小時?,F在每次和哥們吃飯,他都控制在1小時以內,“吃完就走”。
【黃?!つ怖臻g】
黃牛倒停車券
有一些不開車顧客并不需要停車券,這給了“黃?!蹦怖目臻g。
停車費上調后,宣武門沃爾瑪、崇文門新世界百貨、方莊家樂福等商場超市,出現了兜售免費停車券的“黃牛”。
一些超市規定,一次性消費滿50元的顧客,可持購物小票去柜臺兌換2小時免費停車券。有一些不開車顧客并不需要停車券,這給了“黃牛”牟利的空間。
多個超市門口,都有一些男子向顧客索要小票,被遺棄在地上的購物小票也會被他們拾起來。隨后,他們走到停車區域入口,兜售這些小票。
“要票嗎?8元錢,停兩小時?!边@些“黃?!毕驕蕚渫\嚨娜苏f,“可以不逛超市,便宜停車,也可多停多逛一會兒。”