在過去三個月，國際市場上的大米價格幾乎翻了一倍。作為全球大米價格基準的泰國米價漲幅超過了30%，達到了20年來的最高點。“次貸危機后，下一場危機將是農產品危機。”難怪英國《金融時報》以此為報道標題。 產糧大國限制出口
由于全球大米價格持續上漲，加上擔心出現供不應求的狀況，越南、印度、柬埔寨和埃及等世界多個主要大米出口國，紛紛在上周出臺限制大米出口的措施，以首先保證滿足國內需求，使得全球大米供給少了1/3，這可能將推動大米國際市場價格進一步攀升。
3月28日，越南政府宣布今年大米出口量將減少四分之一。政府希望能夠保留更多大米供應國內市場，以緩和大米價格上漲的壓力。
同一天，印度禁止除價格最昂貴級別外的其它所有等級的大米出口。據《印度時報》3月31日報道，全球不斷高漲的糧食價格和日益惡化的糧食供應，助長了印度國內糧食危機。印度糧食單產十年來沒有取得突破，產量增長陷入瓶頸，供需缺口越來越大，加劇了糧食短缺狀況。作為全球第三大大米出口國，印度不得不大幅削減大米出口量，這一糟糕消息使作為全球大米價格基準的泰國大米報價當天從每噸580美元漲到了每噸760美元，漲幅超過了30%，達到了20年來的最高點。
3月25日，埃及政府宣布從4月1日開始實施為期6個月的大米出口禁令，禁令實施期限比往年有所提早。
3月26日，柬埔寨宣布除政府部門外，禁止所有私營機構出口大米。
3月25日，由于擔心大米供應短缺，菲律賓總統阿羅約下令政府有關部門嚴懲囤積大米者。據悉，在菲律賓有快餐店已經減少米飯的供應。而從西非的塞內加爾到南太平洋的所羅門群島等嚴重依賴大米進口的國家，將面臨大米價格進一步上漲的嚴峻局面。
作為世界最大的大米出口國，泰國迄今為止還沒有出臺相關措施，不過，泰國國內目前正就此展開討論，而很多泰國出口商已經主動停止出口貿易。
全球出現搶糧狀態
在經濟專家看來，印度的糧食短缺也許意味著全球糧食危機的到來。過去十多年，印度一直被公認為糧食自給自足的“模范國家”，印度有11億人口，其中有2/3是農民，但在2008年初，該國宣布將連續第二年進口小麥，以平抑國內高企的糧價。
實際上，印度并不是第一個為保護本國糧食而采取行動的國家。
2007年，世界第五大小麥出口國俄羅斯對小麥出口加征了10%的出口關稅，2008年，稅率被提高到40%。自2007年下半年以來，歐盟已從世界各國進口了520萬噸糧食，為找到盡可能多的糧食并儲備起來，歐盟決定在2008年6月之前，暫時取消糧食進口稅。
去年12月，中國也加入了這一戰場，政府在半個月時間內連下三道禁令：12月18日宣布對糧食及制粉取消13%的出口退稅；12月30日宣布對糧食和糧食制品加征出口關稅；2008年1月1日宣布對小麥粉、玉米粉、大米粉等糧食制粉實施出口配額管理許可證。
世界糧倉空了
來自美國農業部的數據顯示，2007年世界小麥庫存將降到30年來的最低點。地區糧食出口量居世界第四的歐盟，去年也因大雨不斷，影響了糧食生產。現在，全球糧食庫存量已經達到了數十年來的最低點。
有專家認為，低儲備和高消耗的碰撞，是導致糧荒頻發和糧價高企的禍根。過去45年里，世界糧食消耗從每天230萬噸增加至每天560萬噸，增幅達149%。供需形勢的巨大變化造成了糧食大幅漲價。
貧困國家雪上加霜
據報道，在過去三個月，國際市場上的大米價格幾乎翻了一倍。這無疑對以大米為主食的亞洲上千萬貧困家庭造成雪上加霜的局面。
在越南首都河內，在瓷器店當售貨員的曹敏紅(音譯)表示，糧食價格特別是大米價格的上漲，迫使她不得不改變飲食習慣。她說：“我花的錢一樣多，但是獲得的食物卻少了。”最近幾個月，越南的大米零售價格最高上漲了六成。而在很多發展中國家，除了大米之外，小麥、大豆、豬肉和食用油的價格都水漲船高。
由于缺糧，埃及民眾在街頭排起長隊，購買平價面包；印尼人游行抗議大豆價格暴漲，政府被迫取消30%的大豆進口關稅；在巴基斯坦，裝運小麥和面粉的卡車有軍人看管；在馬來西亞，官方希望能將糧食留在國內，因此沒有許可證私自出口面粉或其他產品的人將被判刑。
事實上，最近幾個月由于各種糧食的價格上漲和供應短缺，已經在世界各地造成緊張局面，甚至引發暴力沖突。由于食物短缺引發的抗議浪潮席卷幾內亞、墨西哥、摩洛哥、塞內加爾、烏茲別克斯坦和也門等國。
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