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“過年少不了喝酒，喝多傷身體，不喝傷感情，如何拒酒又不失禮貌，這就是我們酒桌實用技巧培訓班里重要的、我們現在最想學會的一項課程——拒酒術。”
1月19日晚上，哈爾濱市道里區一家藝術學校，52歲的校長修偉良正在給學員上年前的最后一課，30多名學員中有企業老總、公務員、保險公司業務經理、美容院老板娘……在并不寬敞的教室中，規規矩矩地坐著，認認真真地聽講。
這是記者對哈爾濱新聞網報道的這個“拒酒術”培訓班實地探訪時看到的情景。
“2009年2月末我們開設了這個培訓班，每期10節課，一周上一節。目前已經培訓了13期200多名學員，大部分是企業老總和公務員，各占3成，另有3成是企業中層管理人員和白領，甚至還有即將畢業的大學生，大概有1成左右。今年1月份每節課費用漲到了198元，但因為快過年了，原本只招15人的班招了30多人。”個子并不太高的修校長說話鏗鏘有力，“在2005年開辦藝術學校之前，我是司儀。”
怎么想到要開辦這樣一個培訓班呢？修校長的回答耐人尋味。“酒桌是中國人重要的交際場合，不能喝又不會拒，很多事就辦不成。我酒量也不大，但在酒桌發現有些跟我一樣的人，一點不壓抑，還挺受歡迎，于是我就觀察、記錄他們的言行，結合書上的一些知識，自創了這套拒酒術。”
修校長的拒酒術主要包括堅定立場、先聲制人、強調后果、以健康為擋箭牌、推托家人反對、眾里尋一、好話說盡等七大攻略，并針對敬酒、斗酒、罰酒、勸酒等實際情況總結了以禮避讓、自我解嘲、李代桃僵、偷梁換柱、移花接木、以情卻酒、避實擊虛等七大案例。
修老師還編寫了一些拒酒辭，教給學員。“只要感情有，啥都能當酒”、“只要感情到了位，不喝也會陶醉”、“感情鐵，不用喝得胃出血！感情深，不用喝得打吊針！”、“來時夫人有交待，少喝酒來多吃菜”……“你這么一說，敬酒的人就會為你這些幽默的話而發笑，你少喝點也就不會影響他的情緒了。”修校長說，“但要記住一點，拒酒術并不通拒，要區分好場合和敬酒的人。”
在當天聽課的學員中，一位穿西服、扎領帶的男子引起了記者的注意。他叫金義，是一家糧貿集團的董事長，今年61歲。“平時應酬太多，為了能夠在酒桌上游刃有余，我參加了首期培訓班，學了拒酒術，還背了幾段拒酒辭，酒來話擋，再適時調侃一下，效果很好，這么多年下來，沒喝多過一次。妻子看到我的變化后，也來報了名。現在我倆還經常來復習。”
“我們這個班的課程內容不固定，經常結合學員層次和社會變化進行調整，所以一些老學員也常來充電。”該校一位女老師說。
李麗，公務員，36歲，是第13期學員。“我是女性，只要態度真誠一點，把‘好話說盡’這一招用好，就能保護好自己，還不會傷害別人。馬上過年了，到時理論聯系一下實際，以后心里有底，就不怕陪領導喝酒了。”
“我學的是聲東擊西法，別人一個勁勸我喝酒時，我就說一些他感興趣的話題，轉移他的注意力，讓他忽視勸酒的初衷，淺嘗輒止。不喝或少喝，效果照樣達到了。”某辦公家具公司總經理賈迎春說。(本臺記者李文學哈爾濱報道）