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制圖:張迪H127
海外帶薪實(shí)習(xí) 看上去挺美
工資低于美國(guó)當(dāng)?shù)毓べY水平 從事的多是比較臟累的活
“大一女生赴美實(shí)習(xí)87天,從洗麥當(dāng)勞廁所到結(jié)識(shí)了猶他州立大學(xué)副董事、美國(guó)某大公司總裁,因其出色的表現(xiàn)被這家大公司相中,成為在華推薦人才?!薄叭A中科技大學(xué)計(jì)算機(jī)專業(yè)畢業(yè)生赴美實(shí)習(xí)4個(gè)月,勤奮工作換來(lái)用人單位的高度評(píng)價(jià),同時(shí)被英國(guó)約克大學(xué)等4所大學(xué)錄取為研究生?!甭?tīng)到這樣的宣傳語(yǔ),很多家長(zhǎng)和學(xué)生都會(huì)禁不住怦然心動(dòng),這種項(xiàng)目就是近幾年很多留學(xué)中介力推的“海外帶薪實(shí)習(xí)”,它既可以提供海外實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),又可獲得“薪金”,對(duì)中國(guó)學(xué)生來(lái)說(shuō),具備不小的吸引力。
然而海外帶薪實(shí)習(xí)真的像中介描述的那么美好嗎?這種工作經(jīng)歷會(huì)給求職加碼嗎?記者采訪了多位赴美實(shí)習(xí)歸來(lái)的大學(xué)生,他們中大多數(shù)人都表示,這段生活可以算是人生的一種鍛煉和經(jīng)歷,但是其中也隱藏著不小的風(fēng)險(xiǎn),他們建議熱衷于此的學(xué)生和家長(zhǎng)最好放低期待值,謹(jǐn)慎對(duì)待。
強(qiáng)度堪比軍訓(xùn)
最多一天工作十幾個(gè)小時(shí)
“我選的工作地點(diǎn)是在麥當(dāng)勞,工資是一小時(shí)8美元,我們報(bào)的那個(gè)機(jī)構(gòu)提供的工作崗位基本上就是兩種快餐店和在賓館里做服務(wù)工作,這個(gè)不要求專業(yè),到那里現(xiàn)學(xué)就可以了,我是學(xué)中文專業(yè)的,實(shí)習(xí)項(xiàng)目和專業(yè)沒(méi)什么關(guān)系?!苯衲晟洗笕囊裂┦侨ツ晔罴俚矫绹?guó)實(shí)習(xí)的,她覺(jué)得對(duì)麥當(dāng)勞比較了解,而且那里的工作相對(duì)比較干凈?!拔覄傞_(kāi)始去的時(shí)候是學(xué)習(xí)打飲料,后來(lái)慢慢地到走的時(shí)候基本上什么崗位都做過(guò)了。一開(kāi)始挺不適應(yīng)的,感覺(jué)那里的工作節(jié)奏特別快,一開(kāi)始一天工作4個(gè)小時(shí)就累得要命,后來(lái)逐漸適應(yīng)了,一天干十幾個(gè)小時(shí)也覺(jué)得輕而易舉了,覺(jué)得比軍訓(xùn)還能磨練人的耐性?!?/p>
看上去很陽(yáng)光的大二男生Ben實(shí)習(xí)地點(diǎn)是賓夕法尼亞州匹茲堡的肯德基,他告訴記者工作中最困難的是接觸菜單,因?yàn)槿菍S忻~,完全沒(méi)見(jiàn)過(guò)的,又要配餐和做各式各樣的墨西哥手卷,大概60種,“剛接觸時(shí)很挫敗,快餐店手腳不快很容易會(huì)招來(lái)不爽,后來(lái)我為了讓外國(guó)人更快接納我,通宵把專有名詞和手卷的做法全部都背了下來(lái),讓他們刮目相看。”
女生圓子是在夏威夷附近一個(gè)小島的酒店實(shí)習(xí),開(kāi)始的一周就是學(xué)習(xí)如何正確使用抹布、吸塵器等工具打掃房間,每天早上7點(diǎn)鐘就要坐車從住的地方趕到酒店,然后是6個(gè)小時(shí)的清潔工作。她和她的同學(xué)付出了很大努力學(xué)習(xí)做這些工作,在經(jīng)理的眼中卻仍然達(dá)不到合格的標(biāo)準(zhǔn)。
記者從一家留學(xué)中介了解到,目前海外帶薪實(shí)習(xí)項(xiàng)目基本都是服務(wù)類的工作,麥當(dāng)勞、肯德基這樣的快餐店提供的工作崗位比較多,其次就是一些連鎖酒店,給海外實(shí)習(xí)生的工種包括客房服務(wù)、廚房工作、前臺(tái)接待等,一些工種還注明“要從事比較多的體力勞動(dòng)”,包括“能搬運(yùn)50磅(約23公斤)的重物”這樣一些條件。工作比較累是很多海外實(shí)習(xí)生的共同感受,對(duì)于一些在家里嬌生慣養(yǎng)的孩子來(lái)說(shuō)是一個(gè)不小的考驗(yàn)。這家中介負(fù)責(zé)此類項(xiàng)目的劉先生告訴記者,實(shí)習(xí)生所拿的工資低于美國(guó)當(dāng)?shù)毓べY水平,這也是他們向海外招聘實(shí)習(xí)生的一個(gè)主要原因,而且從事的多是當(dāng)?shù)厝瞬惶敢飧傻谋容^臟累的活,所以海外實(shí)習(xí)被稱為“洋插隊(duì)”也不為過(guò)。
報(bào)酬難抵房租
兼職打工會(huì)被遣返回國(guó)
帶薪實(shí)習(xí)的“薪”字是這個(gè)項(xiàng)目的一大賣點(diǎn),據(jù)中介介紹,學(xué)生打工的薪水基本可以負(fù)擔(dān)出國(guó)前交的幾萬(wàn)元的項(xiàng)目費(fèi),還足以負(fù)擔(dān)在國(guó)外的食宿費(fèi),運(yùn)氣好的話掙的錢還夠在美國(guó)玩一個(gè)月的,很多學(xué)生正是沖著這一點(diǎn)才踴躍報(bào)名,然而實(shí)際情況卻并非都是如此,中介口中提到的“運(yùn)氣”是個(gè)關(guān)鍵詞。
伊雪表示自己運(yùn)氣很好,“我報(bào)的這個(gè)項(xiàng)目前期費(fèi)用大概交了3萬(wàn)多元,在美國(guó)打工三個(gè)月,玩了一個(gè)月,最后收支相抵,還剩下5000元?!彼硎?,在麥當(dāng)勞這樣的快餐連鎖店,工資都是一小時(shí)8美元,工時(shí)卻是由你的工作承受力和客人數(shù)量來(lái)決定的,工時(shí)長(zhǎng)自然報(bào)酬多,她工作的那個(gè)店生意很好,有時(shí)候非常忙,人手很緊張,她最多的時(shí)候一天工作十多個(gè)小時(shí),所以能掙到比較多的工資,但是并不是所有學(xué)生都有這樣的運(yùn)氣,“報(bào)酬水平的高低主要還是看你選擇地點(diǎn)的顧客多不多,還有就是你的雇主人怎么樣,因?yàn)槿ブ岸疾涣私猓允怯酗L(fēng)險(xiǎn)的。據(jù)我所知就有同學(xué)被雇主壓榨得很厲害,也沒(méi)賺到什么錢,據(jù)說(shuō)是每天的工作時(shí)間很少,賺的錢都不夠交房租的,他們有在賓館的也有在快餐店的,都有可能發(fā)生這種情況。”
Ben告訴記者,他知道有些同學(xué)在國(guó)內(nèi)已經(jīng)繳納了房租,但是到了美國(guó)的工作地點(diǎn)之后,老板已經(jīng)招夠人,或者那些同學(xué)本身英語(yǔ)水平不被認(rèn)可,然后老板拒絕幫他們?nèi)肼殹!八麄冎荒茏约喝フ夜ぷ鳎悄切┮呀?jīng)繳納的房租不能退。我聽(tīng)說(shuō)一個(gè)汽車旅店和一個(gè)推雪糕車的崗位發(fā)生過(guò)這樣的情況。那些同學(xué)在本地很難找到工作,便再次啟程去其他大城市找。這中間的折騰可是費(fèi)用不菲啊。”
對(duì)于“運(yùn)氣”不好的學(xué)生來(lái)說(shuō),境遇很難改變,伊雪告訴記者:“如果崗位不理想,自己很難適應(yīng),或者報(bào)酬太低,中介不管,也沒(méi)有辦法換工作?!庇行┩瑢W(xué)入不敷出,只好去兼職打工。留學(xué)中介的劉先生向記者表示,學(xué)生打工收入基本可以滿足國(guó)外生活開(kāi)銷,“以舊金山為例,一個(gè)月的生活開(kāi)銷大約1000美元,房租最低750美元,自己做飯的話也就200多美元,服務(wù)行業(yè)的收入至少一個(gè)月1500美元。”但他同時(shí)表示,一些行業(yè)基本工資很低,例如飯店客房部一小時(shí)工資為3.5美元,主要靠小費(fèi)收入,這樣工資差別就很大,然而即使收入不夠,也不能出去兼職,“這個(gè)項(xiàng)目不允許兼職,一旦被發(fā)現(xiàn)將被遣返回國(guó)?!?/p>
中途遭遇解雇
靠朋友幫助找到新工作
對(duì)海外實(shí)習(xí)的學(xué)生來(lái)說(shuō),最糟糕的情況是中途被解雇,圓子就碰到了這樣的事情?!拔覀円粋€(gè)月的訓(xùn)練和考察結(jié)束后,經(jīng)理給了我們一個(gè)重磅炸彈:包括我在內(nèi)的五個(gè)中國(guó)學(xué)生同時(shí)被解雇。當(dāng)時(shí)我們的思緒瞬間戛然而止,但大家很快恢復(fù)過(guò)來(lái)立即聯(lián)系中介,同時(shí)開(kāi)始找新的工作,因?yàn)槿绻麤](méi)有一份穩(wěn)定可靠的工作,簽證就會(huì)被取消,我們只能被遣送回國(guó)。當(dāng)即,我們開(kāi)始聯(lián)系在美的朋友詢問(wèn)他們所在的公司是否有可靠的工作可以提供,同時(shí),我們自己也出去找工作,四處都跑遍了,但很少有全職工作,我們也嘗試著去請(qǐng)求實(shí)習(xí)所在飯店的經(jīng)理重新雇傭我們,但一切都無(wú)法重來(lái)。幸運(yùn)的是,我的一個(gè)朋友介紹我去離家不遠(yuǎn)的BBQ餐館里當(dāng)服務(wù)員,于是,火燒眉毛的情況得到了緩解。不久,其余的四個(gè)中國(guó)學(xué)生也在麥當(dāng)勞找到了工作。”
這段經(jīng)歷對(duì)圓子來(lái)說(shuō)是個(gè)挫折,也讓她反省,“在美國(guó)被解雇讓我對(duì)自己今后要走的路有了更深層次的見(jiàn)解,一是效率很重要,速度和質(zhì)量要同時(shí)兼得才能取得優(yōu)勢(shì);二是人際很重要,同事、朋友之間的相處直接關(guān)系著工作層面的發(fā)展?!比欢瑢?duì)于一些實(shí)習(xí)生來(lái)說(shuō),被解雇的原因并不都是自己的工作達(dá)不到要求。中介的劉先生告訴記者,目前國(guó)際經(jīng)濟(jì)環(huán)境并不太好,不排除會(huì)有雇主減薪甚至公司倒閉需要重新尋找雇主的情況,“我們會(huì)盡量幫助實(shí)習(xí)生尋找安排新的工作,但有時(shí)候確實(shí)比較困難?!眲⑾壬硎?,相對(duì)于國(guó)內(nèi)的海外實(shí)習(xí)熱潮,國(guó)外短期暑假實(shí)習(xí)工作崗位卻越來(lái)越難找,現(xiàn)在國(guó)外中介機(jī)構(gòu)提供的大多是一年工作時(shí)間的,中途找工作很難如愿?!叭绻麑?shí)在找不到新的工作,只能被遣返回國(guó)?!?/p>
難為求職加碼
遭遇挫折也是一種鍛煉
為了這次海外實(shí)習(xí),Ben當(dāng)初準(zhǔn)備了半年多的時(shí)間,他表示到美國(guó)在肯德基開(kāi)始正式工作之后,確實(shí)經(jīng)歷了心理上的適應(yīng)期,所以他想對(duì)即將參加赴美帶薪實(shí)習(xí)的同學(xué)說(shuō):“不要抱有太大的期望,畢竟這個(gè)項(xiàng)目不是internship(專業(yè)實(shí)習(xí)項(xiàng)目),不會(huì)涉及高端的工作,一般都是些沒(méi)有技術(shù)含量的活,有些比較繁重。希望不要到美國(guó)后和自己的幻想造成很大的落差?!钡硎荆绹?guó)的生活也并不是全無(wú)收獲,連夜背菜譜的艱辛使他懂得“不管什么國(guó)度,勤奮的人永遠(yuǎn)會(huì)受到別人的青睞。雖然實(shí)習(xí)的過(guò)程很辛苦,但是我感覺(jué)我在成長(zhǎng)?!?/p>
伊雪給自己的美國(guó)實(shí)習(xí)打了75分,主要的收獲是在語(yǔ)言方面,“英語(yǔ)口語(yǔ)學(xué)到了當(dāng)?shù)睾芏嗟氐赖谋磉_(dá)方法,三個(gè)月下來(lái)和當(dāng)?shù)厝嘶镜慕涣鞫紱](méi)有問(wèn)題,雖然還是時(shí)間比較短,達(dá)不到那種很地道的口語(yǔ)水平,但也有了不小的進(jìn)步。”圓子雖然遭遇了不小的挫折,但是她表示,和各國(guó)實(shí)習(xí)生住在一起開(kāi)party的快樂(lè),結(jié)識(shí)新朋友的感動(dòng)都讓她難以忘記,挫折也讓她“學(xué)到了如何知錯(cuò)就改,學(xué)到了如何謙虛行事,更懂得了如何認(rèn)真負(fù)責(zé)地對(duì)待每一件事?!?/p>
對(duì)于有中介一再宣傳的海外實(shí)習(xí)可為求職“加碼”的說(shuō)法,幾位同學(xué)都表示意義不大,因?yàn)閷?shí)習(xí)和專業(yè)沒(méi)什么關(guān)系,從事的工作也沒(méi)什么技術(shù)含量,不會(huì)被招聘單位看重。中介的劉先生也坦言,赴海外實(shí)習(xí)的學(xué)生中,大二、大三的學(xué)生占70%,不乏為求職提前“熱身”者,也有借此機(jī)會(huì)去美國(guó)聯(lián)系導(dǎo)師、為日后留學(xué)讀研鋪路者,但大多數(shù)學(xué)生還是抱著去美國(guó)看看、玩玩的想法?!皣?guó)外也會(huì)提供一些比較專業(yè)的實(shí)習(xí)單位,例如IT、商務(wù)方面的工作,可以進(jìn)入一些大公司實(shí)習(xí),但通常是無(wú)薪的,申請(qǐng)項(xiàng)目的幾萬(wàn)元加上三個(gè)月的生活費(fèi)用數(shù)字不菲。”他表示,即使參加這樣的實(shí)習(xí)被實(shí)習(xí)公司留用的幾率也不大。海外帶薪實(shí)習(xí)與其說(shuō)是一種“資歷”,不如說(shuō)只能算一種經(jīng)歷。
劉先生還提醒熱衷這個(gè)項(xiàng)目的學(xué)生,正規(guī)的海外實(shí)習(xí)項(xiàng)目會(huì)明確列出實(shí)習(xí)費(fèi)用、薪酬、實(shí)習(xí)崗位和時(shí)間等信息。比如,獲得AIESEC(國(guó)際經(jīng)濟(jì)學(xué)商學(xué)學(xué)生聯(lián)合會(huì))實(shí)習(xí)生資格,會(huì)得到一份國(guó)際統(tǒng)一格式的文件,其中會(huì)列明實(shí)習(xí)企業(yè)名稱、實(shí)習(xí)地點(diǎn)、工資、實(shí)習(xí)時(shí)間、實(shí)習(xí)前期準(zhǔn)備、實(shí)習(xí)工作內(nèi)容等。實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)前的住宿、接機(jī)、購(gòu)買人身保險(xiǎn)等事務(wù),該組織均會(huì)幫忙打理。有些海外實(shí)習(xí)屬“無(wú)薪”性質(zhì),實(shí)習(xí)公司也會(huì)在協(xié)議中如實(shí)注明相關(guān)事項(xiàng)。提前搞清楚這些實(shí)習(xí)狀況,才能免受“黑中介”忽悠。(記者 張鵬)
(北京晚報(bào) 張鵬)