浙江省衢州市衢江區打造“放心農業”
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原標題：美麗田園走來“放心農業”
——浙江省衢州市衢江區打造農產品質量安全放心區見聞
汽車沿路向前行駛，數十只白鷺突然從萬畝茭白叢中展翅而出，和碧綠的茭白葉交相輝映，勾勒出一幅生動的田園風景畫。在浙江省衢州市衢江區，這些田園美景隨處可見。
“我們要發揮生態優勢，在發展放心農業中實現農民增收，力促放心農產品成為衢江最大特色、最響品牌、最亮名片。”區委書記吳江平說。去年8月開始，衢江區著手發展放心農業，今年5月被確定為“浙江省農產品質量安全放心示范縣”創建試點，并計劃經過三年努力，基本建成較為完善的產地環境保護、農業標準生產、技術服務支撐、農資市場監管、產品檢驗檢測、質量安全溯源、生產經營誠信和市場多元營銷八大體系，進而打造全國農產品質量安全放心區。
原生態種植
——越來越多的經營主體已經把發展放心農業作為搶占發展高地和市場先機的必然選擇
眼下，是火龍果生長的好時節。
全旺鎮高老莊家庭農場，一排排果樹錯落有致，農場主李仁廣在修剪枝椏。他微笑著說：“你蹲下瞧瞧。”俯身一看，滿是紅燦燦的火龍果。
正說著，老李妻子端著一盤切好的火龍果進來：“這是臺灣紅心火龍果，皮更薄、肉更甜。”李仁廣指著腳下厚厚的甘蔗皮告訴記者，這些都是從東陽買來的天然肥料。“上頭的管子是專門給果實輸送營養物質的。”李仁廣所說的營養物質，是他用一些被蟲子吃過、賣相不好的油桃等水果做成的酵素。
怎么應付害蟲呢？李仁廣在每個大棚里掛粘蟲板，還有獨創的高招：養雞捉蟲，養鵝除草。
3年前，李仁廣舉家從外地搬遷而來，如今流轉土地300余畝，投入資金1500萬元，種植火龍果、草莓、油桃等水果。
目前，衢江區有“高老莊”這樣的家庭農場800多家。為鼓勵走放心農業之路，政府在政策上給予扶持：農用資金在過去“補大棚”、“補路”的同時，如今增設資金，鼓勵家庭農場主“走出去”，僅今年就有2批次共20多個家庭農場主去臺灣學習種植經驗。
標準化生產
——把控好源頭的“產”和“管”，制定放心農產品的生產標準，才能讓生產者每一步有章可循、有度可參照
杜澤鎮白鶴源家庭農場門口，掛著一副《雙季茭白標準化生產技術模式圖》。“一月：休眠期，安全越冬，殺蟲滅菌；二月：萌芽期，提早萌芽促早發……”一直到采收期都詳細標注著，尤其是病蟲害防治、農藥施用次數等，標注得一清二楚。
因為能按圖生產、標準化管理，茭白種植風生水起，如今面積達8000多畝，有300多戶，年收入近億元。
除此之外，柑橘、葡萄、草莓、茶葉等一批種植養殖業，都制定了統一的標準化生產技術模式圖。衢江區還加強生產自律和誠信體系建設，簽訂農產品質量安全承諾書，發布農產品放心指數，設立安全信用紅黑榜。
一年來，衢江區組織300余人次農技員現場指導標準化生產，一對一服務家庭農場。在衢江區，家庭農場實行標準化生產，控制化肥、農藥使用量已成為硬性指標，增施有機肥、實施綠色防控、生物防治是規定動作，今年以來減少化肥農藥使用量530余噸，回收農藥包裝物80余萬只。
全程式監管
——誠信經營是市場認可的前提，農產品上的二維碼，就如同一張身份證，讓消費者買得放心，吃得安心
用手機掃掃包裝箱上的二維碼，哪個農場，何時播種，農藥、肥料施用情況，何時采收以及殘留農藥檢測結果等，就清清楚楚地顯示出來。
“這追溯系統讓消費者買得放心、吃得安心，如果我們不認真種植就等于‘搬起石頭砸自己的腳’。”李仁廣說。
目前，全區共50來家家庭農場配備了快速檢測室，也基本上建起農產品信息追溯系統。全區也建起區、鄉、農場三級農產品檢測網絡體系，檢測設備、檢測房、檢測人員一應俱全，并免費對外開放。
尤其是區農產品質量安全監管信息網，有專門的視頻監控，可以直接查看家庭農場的農事活動，無形中引導家庭農場主不斷加強自律，進行誠信經營。
