聚焦新型豬流感疫情 全球拉響警報
近來，在美國和墨西哥發生人感染豬流感病毒疫情，世界衛生組織已宣布此次疫情為“具有國際影響的公共衛生緊急事態”。雖然目前中國尚未發現疫情，但需要加強對公眾防控人感染豬流感病毒的健康知識宣傳，提高公眾的自我保護能力。為此，中國疾病預防控制中心專家就相關問題回答了記者的提問。
問：是否有治療豬流感的疫苗？
答：目前雖尚無疫苗預防人感染豬流感，但人感染豬流感是可防、可控、可治的。
問：食用豬肉是否會感染豬流感？
答：目前尚無證據表明豬流感能通過食物傳播。因此，食用處理得當的熟豬肉和豬肉制品是安全的。將豬肉烹制內部溫度達到71℃，可殺死細菌和病毒。
