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2012年05月11日17:28 | 中國發(fā)展門戶網(wǎng) www.chinagate.cn | 給編輯寫信 字號：T|T

“牙齒接觸飲料5天后便被永久性損壞”？昨天，微博上的“健康教育何超”一條信息成為了網(wǎng)友們轉(zhuǎn)發(fā)的熱門。隨著氣溫逐漸升高，碳酸飲料也重回大眾視野，而這條科普微博對于不少飲料控而言無疑是重磅炸彈。在網(wǎng)友的轉(zhuǎn)發(fā)評論中，另一條信息更加顯眼，“蘋果對牙的損害比碳酸飲料更大，進(jìn)食后應(yīng)當(dāng)馬上清水漱口”。記者就此采訪了南京的相關(guān)專家，專家表示，碳酸飲料百害而無一利，但蘋果是“牙齒殺手”的說法缺少說服力，不能因噎廢食不吃蘋果。但市面上買的果汁都要少喝。

最熱三條微博

1 牙齒接觸飲料5天后便被永久性腐蝕

專家說：碳酸飲料絕對要少喝

2 喝完飲料，馬上刷牙！

專家說：不行，可用清水漱口

3 吃蘋果對牙齒的損害，比飲汽水還大

專家：蘋果還是得吃

微博觀點(diǎn)

常喝碳酸飲料牙齒會永久腐蝕？

牙齒接觸飲料5天以上就會永久性腐蝕？《Academy of General Dentistry》研究警告稱，運(yùn)動和能量飲料中的高酸度水平會侵蝕牙釉質(zhì)，造成不能恢復(fù)的牙齒損壞。這種有損牙齒的飲料消費(fèi)增長驚人，尤其在青少年當(dāng)中。牙齒失去光滑牙釉質(zhì)的保護(hù)后，變得過于敏感，容易被蛀蝕。昨天中午，“健康教育何超”的一條微博引發(fā)網(wǎng)友熱議。而微博中“牙齒接觸飲料5天后便被永久性損壞”的觀點(diǎn)更是讓不少人感到驚訝。不少人紛紛對這條微博表示了質(zhì)疑。

但新浪認(rèn)證為“營養(yǎng)專家”的“生活家劉納”回復(fù)一條評論無疑“助長”了這則“爆炸性信息”，“建議大家如果不能及時(shí)漱口，比如飛機(jī)上、酒會中，喝過果汁、紅酒、吃過番茄醬、醋、都要馬上喝純凈水來稀釋酸性物質(zhì)。看看紅酒品酒師的牙就知道紅酒對牙齒的危害。用泡菜水和白醋都可以刷馬桶，可見其腐蝕性。”

蘋果對牙的損害比碳酸飲料更大？

隨著氣溫的逐漸升高，碳酸飲料重回大眾視野。在網(wǎng)友熱傳碳酸飲料傷牙的同時(shí)，另一則“傷牙”的消息在網(wǎng)友的轉(zhuǎn)發(fā)評論中被“捅出”：吃蘋果對牙齒造成的損害，竟比飲汽水還大。“英國有研究發(fā)現(xiàn)，蘋果雖有益健康，但問題在于吃蘋果的速度。如吃得太慢，容易令酸液停留，破壞牙齒健康。”這條消息來自倫敦大學(xué)英皇學(xué)院牙科研究所，他們找來一千名介乎十八至三十歲的男女，分析蘋果與碳酸性飲料分別對他們牙齒中琺瑯質(zhì)和象牙質(zhì)的損害。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，吃蘋果的人，象牙質(zhì)受損機(jī)會比正常超出三點(diǎn)七倍；飲碳酸性飲料的人，牙齒受損風(fēng)險(xiǎn)則沒增加。

網(wǎng)友熱議

喝完飲料，馬上刷牙！

牙齒接觸飲料5天后牙齒真的會被永久性腐蝕？許多網(wǎng)友被驚出一身冷汗，表示“喝完飲料，馬上刷牙。”“一天刷三次牙應(yīng)該不會被腐蝕了吧。”網(wǎng)友“重工組長于彥舒”表示，自己“28歲，每天喝可樂但是一顆蛀牙都還沒有的人壓力不大。”

在微博傳播過程中，“傷牙”的消息也被不少知名牙科醫(yī)生關(guān)注。北京大學(xué)口腔醫(yī)學(xué)院牙體牙髓科副教授沈嵩在自己的微博上回復(fù)了“重工組長于彥舒”，并解釋了喝碳酸飲料會損傷牙齒的原因：飲料中對牙齒造成損害的主要是酸性成分和糖。酸性成分會使牙齒硬組織溶解，礦物質(zhì)流失，這是大量喝碳酸飲料會造成牙酸蝕癥的原因。另一方面，飲料中的糖會被牙面上附著的細(xì)菌利用來代謝，其代謝產(chǎn)物也有酸，同樣會造成牙齒脫礦，時(shí)間一長，牙齒上就會出現(xiàn)缺損，這就是齲齒發(fā)病的原因。

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