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圖片來(lái)源于微博
京華時(shí)報(bào)訊 (記者袁國(guó)禮)昨天,記者從公安部獲悉,從今年1月25日起,全國(guó)公安機(jī)關(guān)展開(kāi)了打擊食品犯罪保衛(wèi)餐桌安全專項(xiàng)行動(dòng),集中偵破各類注水肉、假牛羊肉、病死肉、有毒有害肉制品犯罪大要案件382起,抓獲犯罪嫌疑人904名,現(xiàn)場(chǎng)查扣各類假劣肉制品2萬(wàn)余噸。
公安部相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,當(dāng)前肉制品領(lǐng)域違法犯罪出現(xiàn)了新情況,從事此類犯罪活動(dòng)的,既有規(guī)模小、加工衛(wèi)生條件惡劣、嚴(yán)重不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的“黑作坊”,也有規(guī)模大、產(chǎn)供銷(xiāo)鏈條完整、有正規(guī)生產(chǎn)資質(zhì)的“黑工廠”。既有違法添加國(guó)家明令禁止有毒有害物質(zhì)的,也有銷(xiāo)售注水肉、病死肉,甚至還有用低價(jià)雞鴨肉甚至老鼠肉,冒充高價(jià)牛羊肉的。
據(jù)了解,專項(xiàng)行動(dòng)第二階段,將圍繞嬰幼兒配方乳粉、鮮奶等重點(diǎn)領(lǐng)域和生鮮乳收購(gòu)、乳粉生產(chǎn)加工、進(jìn)口經(jīng)營(yíng)等重點(diǎn)環(huán)節(jié),會(huì)同有關(guān)部門(mén)開(kāi)展打擊乳制品犯罪。
五起典型肉制品犯罪案例
◎內(nèi)蒙古包頭騰達(dá)食品有限公司制售假劣牛肉案
2013年3月,內(nèi)蒙古包頭公安機(jī)關(guān)成功破獲騰達(dá)食品有限公司制售假劣食品案,現(xiàn)場(chǎng)查獲冷凍肉6.4噸、成品假牛肉干14.6噸,以及“一滴香”“牛膏1號(hào)”等調(diào)味料。經(jīng)鑒定,假牛肉干中大腸桿菌等嚴(yán)重超標(biāo)。經(jīng)查,2010年以來(lái),該公司使用鴨肉等為原材料,生產(chǎn)假劣牛肉干、羊肉干,通過(guò)18家物流公司銷(xiāo)往全國(guó)15個(gè)省區(qū)市,案值600余萬(wàn)元。
◎江蘇無(wú)錫衛(wèi)某等制售假羊肉案
2013年2月,江蘇無(wú)錫公安機(jī)關(guān)在無(wú)錫、上海兩地統(tǒng)一行動(dòng),打掉一特大制售假羊肉犯罪團(tuán)伙,抓獲犯罪嫌疑人63名,搗毀黑窩點(diǎn)50余處,現(xiàn)場(chǎng)查扣制假原料、成品半成品10余噸。經(jīng)查,2009年以來(lái),犯罪嫌疑人衛(wèi)某從山東購(gòu)入狐貍、水貂、老鼠等未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的動(dòng)物肉制品,添加明膠、胭脂紅、硝鹽等冒充羊肉銷(xiāo)售至蘇、滬等地農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),案值1000余萬(wàn)元。