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畜禽養(yǎng)殖業(yè)數(shù)據(jù)應(yīng)用展望和問(wèn)題分析

2024-12-16 14:08

來(lái)源:中國(guó)網(wǎng)·中國(guó)發(fā)展門(mén)戶網(wǎng)

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中國(guó)網(wǎng)/中國(guó)發(fā)展門(mén)戶網(wǎng)訊 數(shù)據(jù)已成為驅(qū)動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的關(guān)鍵要素。信息化與各行業(yè)領(lǐng)域深度融合是當(dāng)前全球信息化發(fā)展的顯著特征,互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈、人工智能、云計(jì)算等新一代信息技術(shù)正在作為賦能工具為大數(shù)據(jù)處理和應(yīng)用提供方法支撐和技術(shù)保障,推動(dòng)各行各業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。在此過(guò)程中,數(shù)據(jù)指一切參與經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中實(shí)現(xiàn)價(jià)值創(chuàng)造的信息,被視為生產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的基本要素,數(shù)據(jù)在宏觀層面表現(xiàn)為大數(shù)據(jù),在微觀層面表現(xiàn)為其他生產(chǎn)要素的累積,為生產(chǎn)流程進(jìn)行賦能。當(dāng)前,數(shù)據(jù)已納入市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的交換體系中,通過(guò)交易和合作等方式完成數(shù)據(jù)價(jià)值的實(shí)現(xiàn)和優(yōu)化,成為我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的核心生產(chǎn)要素和基礎(chǔ)戰(zhàn)略資源。2020年3月30日,《中共中央 國(guó)務(wù)院關(guān)于構(gòu)建更加完善的要素市場(chǎng)化配置體制機(jī)制的意見(jiàn)》明確提出“加快培育數(shù)據(jù)要素市場(chǎng)”。我國(guó)已經(jīng)開(kāi)始穩(wěn)步推進(jìn)數(shù)據(jù)要素市場(chǎng)化的建設(shè)工作,數(shù)據(jù)作為一種新型生產(chǎn)要素,正加速融入我國(guó)經(jīng)濟(jì)價(jià)值創(chuàng)造體系,重塑經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的生產(chǎn)、分配、流通、消費(fèi)等各環(huán)節(jié)。

畜禽養(yǎng)殖業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展需要數(shù)據(jù)的支撐

畜禽養(yǎng)殖業(yè)是我國(guó)的支柱產(chǎn)業(yè),市場(chǎng)規(guī)模超過(guò)10萬(wàn)億元,目前處于轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵時(shí)期。經(jīng)過(guò)幾十年的規(guī)模化、集約化發(fā)展,畜禽養(yǎng)殖這個(gè)傳統(tǒng)行業(yè)正面臨種源嚴(yán)重依賴國(guó)外、飼料原料資源短缺、飼養(yǎng)過(guò)程管理水平落后、環(huán)境壓力日益加大、畜禽產(chǎn)品品質(zhì)有待提升、非洲豬瘟等疫病常發(fā)等系列問(wèn)題。畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)在經(jīng)歷過(guò)機(jī)械化、自動(dòng)化、物聯(lián)化后,發(fā)展數(shù)智化是轉(zhuǎn)型升級(jí)的必然方向,新一代信息技術(shù)的發(fā)展可以全產(chǎn)業(yè)鏈整合優(yōu)化各生產(chǎn)要素,助力畜禽養(yǎng)殖業(yè)提質(zhì)增效。

畜禽養(yǎng)殖業(yè)實(shí)施大數(shù)據(jù)戰(zhàn)略具有先天優(yōu)勢(shì)。2015年9月5日,《國(guó)務(wù)院關(guān)于印發(fā)促進(jìn)大數(shù)據(jù)發(fā)展行動(dòng)綱要的通知》就對(duì)包括“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)工程農(nóng)業(yè)農(nóng)村信息綜合服務(wù)”在內(nèi)的多行業(yè)實(shí)施國(guó)家大數(shù)據(jù)戰(zhàn)略進(jìn)行了布局。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2023年,全國(guó)豬牛羊禽肉產(chǎn)量9 641萬(wàn)噸,牛奶產(chǎn)量4 197萬(wàn)噸,禽蛋產(chǎn)量3 563萬(wàn)噸;生豬出欄72 662萬(wàn)頭,存欄43 422萬(wàn)頭;肉牛出欄5 023萬(wàn)頭,牛(肉牛和奶牛)存欄10 509萬(wàn)頭;羊出欄33 864萬(wàn)只,存欄32 233萬(wàn)只;家禽出欄

168.2億只,存欄67.8億只。我國(guó)具有龐大的畜禽養(yǎng)殖規(guī)模,每年都產(chǎn)生海量數(shù)據(jù)(圖1),主要包括環(huán)境因子數(shù)據(jù)、養(yǎng)殖過(guò)程數(shù)據(jù)、養(yǎng)殖管理數(shù)據(jù)、基本種群數(shù)據(jù)、文獻(xiàn)情報(bào)數(shù)據(jù)、地理分布數(shù)據(jù)、行業(yè)政策數(shù)據(jù)、其他數(shù)據(jù)等。

數(shù)據(jù)的價(jià)值體現(xiàn)不在于數(shù)據(jù)的本身,而在于數(shù)據(jù)的應(yīng)用,即“數(shù)據(jù)+模型=服務(wù)”。結(jié)合行業(yè)經(jīng)典數(shù)學(xué)模型,或運(yùn)用大數(shù)據(jù)分析工具,可對(duì)脫密脫敏后的數(shù)據(jù)進(jìn)行發(fā)掘并開(kāi)發(fā)大量的數(shù)據(jù)產(chǎn)品。隨著算力、算法的不斷迭代升級(jí),這些數(shù)據(jù)產(chǎn)品的服務(wù)價(jià)值會(huì)不斷提升,逐步推廣應(yīng)用于養(yǎng)殖企業(yè)或個(gè)體戶,以優(yōu)化生產(chǎn)流程、及時(shí)糾偏生產(chǎn)環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)提質(zhì)增效;從全產(chǎn)業(yè)鏈或區(qū)域的角度指導(dǎo)并優(yōu)化畜禽養(yǎng)殖的規(guī)模與布局,在非洲豬瘟等疫情防控、活躍農(nóng)村金融、鄉(xiāng)村振興、大食物觀戰(zhàn)略實(shí)施等方面發(fā)揮出強(qiáng)勁的促進(jìn)作用。

數(shù)據(jù)支撐畜禽養(yǎng)殖業(yè)提質(zhì)增效

畜禽養(yǎng)殖企業(yè)、養(yǎng)殖戶等畜禽養(yǎng)殖單元是行業(yè)數(shù)據(jù)的重要來(lái)源,行業(yè)數(shù)據(jù)及其衍生的數(shù)據(jù)產(chǎn)品理應(yīng)首先服務(wù)畜禽養(yǎng)殖業(yè)。面對(duì)數(shù)據(jù)資源稟賦、經(jīng)濟(jì)發(fā)展定位不同的區(qū)域,我國(guó)也迫切需要以數(shù)智化的角度、基于數(shù)據(jù)的模型驅(qū)動(dòng),整體監(jiān)管畜禽養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展態(tài)勢(shì)。

數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的智能養(yǎng)殖模式可以幫助畜禽養(yǎng)殖單元優(yōu)化生產(chǎn)流程,提高養(yǎng)殖效率,降低成本,改善產(chǎn)品品質(zhì)。近年來(lái),畜禽智能養(yǎng)殖多關(guān)注智能飼喂系統(tǒng)、環(huán)境控制系統(tǒng)、監(jiān)控系統(tǒng)、畜禽個(gè)體識(shí)別、智能盤(pán)點(diǎn)、性能測(cè)定、健康管理等;主要依靠如攝像頭、機(jī)器人、智能耳標(biāo)、拾音器等智能傳感器技術(shù)設(shè)備,實(shí)時(shí)采集畜禽數(shù)量、體溫、體重、體況等動(dòng)物數(shù)據(jù)以及養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)溫度、濕度、氣體濃度、光照等環(huán)境數(shù)據(jù);借助物聯(lián)網(wǎng)、互聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)實(shí)現(xiàn)互聯(lián)互通,將數(shù)據(jù)匯聚至大數(shù)據(jù)平臺(tái)(圖2);應(yīng)用機(jī)器學(xué)習(xí)、深度學(xué)習(xí)等算法對(duì)畜禽養(yǎng)殖過(guò)程進(jìn)行預(yù)測(cè)分析,生成決策信息,實(shí)現(xiàn)對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境、飼料配比、疾病防控等方面的精細(xì)管理[7],提升畜禽養(yǎng)殖業(yè)的管理水平和生產(chǎn)效率。例如,監(jiān)測(cè)畜禽體重、活動(dòng)情況、采食量等生理參數(shù)數(shù)據(jù),可及早發(fā)現(xiàn)異常,以便采取相應(yīng)的控制措施來(lái)保證畜禽的健康和生長(zhǎng)。

畜禽養(yǎng)殖最為關(guān)注的是疫病防控,行業(yè)大數(shù)據(jù)分析和應(yīng)用可實(shí)現(xiàn)疫情監(jiān)測(cè)、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、疫情預(yù)測(cè)、疫情預(yù)警和疫情溯源等,從而實(shí)現(xiàn)疫病的遏制和控制。例如,某一畜禽個(gè)體運(yùn)動(dòng)量或采食量減少都可能是疫病感染的征兆,對(duì)于疫病的早發(fā)現(xiàn)、早切斷源頭、早控制,可最大程度減少畜禽養(yǎng)殖損失。

行業(yè)大數(shù)據(jù)分析和應(yīng)用也可對(duì)畜禽養(yǎng)殖整個(gè)生產(chǎn)鏈進(jìn)行全程監(jiān)控,包括繁殖、飼養(yǎng)、運(yùn)輸、屠宰等環(huán)節(jié),以確保產(chǎn)品的安全性和質(zhì)量。例如,高品質(zhì)畜產(chǎn)品從養(yǎng)殖場(chǎng)至餐桌的全程溯源,即每一批次的畜禽從繁殖信息、飼養(yǎng)記錄、健康檢測(cè)、運(yùn)輸軌跡到屠宰加工,均被詳細(xì)記錄并分析。消費(fèi)者只需掃描產(chǎn)品二維碼,即可獲取全程信息,確保食品來(lái)源透明,質(zhì)量可追溯,安心享用。

數(shù)據(jù)支撐環(huán)境友好型的畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展

畜禽養(yǎng)殖的規(guī)模化、集約化發(fā)展,造成了“種養(yǎng)脫節(jié)”,給當(dāng)?shù)丨h(huán)境帶來(lái)沉重的負(fù)擔(dān),是我國(guó)農(nóng)業(yè)面源污染的重要來(lái)源。在規(guī)模化、集約化的養(yǎng)殖模式下,養(yǎng)殖場(chǎng)往往遠(yuǎn)離農(nóng)田,專注于畜禽的集中養(yǎng)殖,而不再像傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式那樣與種植業(yè)緊密結(jié)合。這種空間上的分離導(dǎo)致了養(yǎng)殖廢棄物(如糞便、廢水等)難以及時(shí)、有效地被農(nóng)田利用,大量廢棄物堆積在養(yǎng)殖場(chǎng)周邊或排放到環(huán)境中。這些廢棄物中含有大量的氮、磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和病原微生物,對(duì)水體、土壤和大氣造成污染。① 指導(dǎo)布局。對(duì)區(qū)域內(nèi)畜禽品種、數(shù)量、日齡組成、地理位置分布等動(dòng)態(tài)數(shù)據(jù)的監(jiān)視,協(xié)同畜禽個(gè)體糞污排放參數(shù)及資源消耗參數(shù),可計(jì)算出畜禽養(yǎng)殖對(duì)環(huán)境的影響程度;對(duì)區(qū)域內(nèi)土地遙測(cè)及實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)的收集分析,可評(píng)估區(qū)域內(nèi)不同地理位置的糞污承載量。綜合兩方數(shù)據(jù),可指導(dǎo)區(qū)域內(nèi)禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)以及鼓勵(lì)畜禽養(yǎng)殖區(qū)的劃定,對(duì)區(qū)域內(nèi)種植和養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)、規(guī)模、布局等進(jìn)行合理安排和控制。② 環(huán)境監(jiān)管。政府監(jiān)管部門(mén)可通過(guò)行業(yè)數(shù)據(jù)的分析,對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境質(zhì)量、病死畜禽處理情況進(jìn)行監(jiān)管,確保養(yǎng)殖業(yè)的廢棄物排放量不超過(guò)當(dāng)?shù)丨h(huán)境所允許的最大限度。③ 支持“雙碳”目標(biāo)。結(jié)合畜禽個(gè)體碳排放系數(shù),行業(yè)數(shù)據(jù)可助力區(qū)域內(nèi)畜禽養(yǎng)殖業(yè)碳排放情況估算,支撐碳交易,推動(dòng)國(guó)家“雙碳”目標(biāo)在畜禽養(yǎng)殖業(yè)的實(shí)施。

數(shù)據(jù)支撐我國(guó)“大食物觀”戰(zhàn)略實(shí)施

我國(guó)畜禽養(yǎng)殖水平還有很大提升的空間,借助智能化發(fā)展可達(dá)到節(jié)糧目的。全球糧食消費(fèi)量一直高于產(chǎn)量,糧食安全問(wèn)題日益嚴(yán)峻,預(yù)計(jì)到2030年,全世界仍有近6億人長(zhǎng)期食物不足。我國(guó)糧食消費(fèi)的48%左右用作飼料糧,預(yù)計(jì)到2035年,我國(guó)飼料總需求將由2021年的3.963億噸增加到4.579億噸。① 提升生豬養(yǎng)殖水平。基于行業(yè)大數(shù)據(jù)進(jìn)行全產(chǎn)業(yè)鏈統(tǒng)籌,若生豬養(yǎng)殖達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平,母豬存欄量可減少1 500萬(wàn)頭,節(jié)約1 300萬(wàn)噸以上的飼料,預(yù)計(jì)可相當(dāng)于我國(guó)年糧食進(jìn)口量的10%。② 提高非常規(guī)飼料原料利用率。相較于國(guó)外飼料原料以玉米、豆粕為主,我國(guó)還存在多種多樣的非常規(guī)飼料原料,但由于區(qū)域性、季節(jié)性、產(chǎn)量少、營(yíng)養(yǎng)成分不穩(wěn)定的特性,限制了其在行業(yè)的應(yīng)用。因此,對(duì)非常規(guī)飼料原料品種、分布、產(chǎn)量、營(yíng)養(yǎng)成分、畜禽消化率等數(shù)據(jù)進(jìn)行匯聚并分析,將大大加速非常規(guī)飼料原料在我國(guó)的推廣應(yīng)用,從而減少糧食在飼料中的應(yīng)用份額。③ 精準(zhǔn)布局畜禽業(yè)養(yǎng)殖生產(chǎn)。結(jié)合畜禽養(yǎng)殖全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)據(jù)、區(qū)域內(nèi)居民對(duì)畜產(chǎn)品的消費(fèi)情況及經(jīng)濟(jì)發(fā)展定位,可精準(zhǔn)布局畜禽養(yǎng)殖生產(chǎn),減少產(chǎn)能的浪費(fèi),達(dá)到節(jié)糧的目的。

數(shù)據(jù)支撐畜禽養(yǎng)殖業(yè)的金融發(fā)展

加強(qiáng)畜禽養(yǎng)殖行業(yè)數(shù)據(jù)采集和利用,提升行業(yè)金融水平。目前,畜禽養(yǎng)殖多為規(guī)模化、集約化養(yǎng)殖,屬于典型的重資產(chǎn)行業(yè)。然自有古諺“家有萬(wàn)貫,帶毛的不算”,因?yàn)樯镔Y產(chǎn)的特殊性,畜禽養(yǎng)殖業(yè)并非受金融行業(yè)的青睞。2023年6月16日,《中國(guó)人民銀行國(guó)家金融監(jiān)督管理總局證監(jiān)會(huì)財(cái)政部農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于金融支持全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)的指導(dǎo)意見(jiàn)》指出“鼓勵(lì)拓展農(nóng)村資產(chǎn)抵質(zhì)押范圍”,那么銀行等金融機(jī)構(gòu)如何對(duì)生物資產(chǎn)價(jià)值的評(píng)估就顯得尤其重要。畜禽養(yǎng)殖行業(yè)數(shù)據(jù)可以檢測(cè)畜禽的健康狀況、數(shù)量以及市場(chǎng)交易價(jià)格等與估值相關(guān)的多維度信息,呈現(xiàn)生物活體質(zhì)押物的客觀性、透明性,從多方面確認(rèn)估值的合理性,促進(jìn)資本流向畜禽養(yǎng)殖領(lǐng)域,提升該行業(yè)的金融供給水平。

疫病是畜禽養(yǎng)殖生產(chǎn)效益的最大影響因素。養(yǎng)殖業(yè)保險(xiǎn)包括養(yǎng)殖戶保險(xiǎn)、報(bào)價(jià)保險(xiǎn)、畜產(chǎn)品保險(xiǎn)和投入品保險(xiǎn)等,非洲豬瘟等疫病的時(shí)常發(fā)生使得多數(shù)畜禽養(yǎng)殖單元購(gòu)買(mǎi)保險(xiǎn)。2023年1月發(fā)布的《中共中央 國(guó)務(wù)院關(guān)于做好2023年全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)工作的意見(jiàn)》強(qiáng)調(diào)“堅(jiān)決守住不發(fā)生規(guī)模性返貧底線”“做好兜底保障”。農(nóng)民的資產(chǎn)組成單一,抵抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱,保險(xiǎn)可以為其增加一道防止返貧的保障,而畜禽養(yǎng)殖行業(yè)大數(shù)據(jù)則可以預(yù)測(cè)畜禽市場(chǎng)的價(jià)格波動(dòng)情況,確立保底價(jià)格,減少畜禽養(yǎng)殖單元損失。因此,保險(xiǎn)公司不僅可以節(jié)省承保審核成本,還可以確定養(yǎng)殖畜禽養(yǎng)殖所飼養(yǎng)畜禽的數(shù)量和畜禽健康狀況,提高對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的管理。

畜禽養(yǎng)殖行業(yè)數(shù)據(jù)在證券期貨市場(chǎng)也可發(fā)揮作用。①可提供養(yǎng)殖行業(yè)的市場(chǎng)供求情況、價(jià)格波動(dòng)等,幫助證券期貨公司評(píng)估風(fēng)險(xiǎn);②可用于市場(chǎng)趨勢(shì)分析和預(yù)測(cè),通過(guò)對(duì)養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)量、需求、價(jià)格等數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,揭示市場(chǎng)的供需關(guān)系和價(jià)格走勢(shì),為證券期貨投資者提供投資參考和決策依據(jù);③可為證券期貨監(jiān)管機(jī)構(gòu)提供監(jiān)控和分析工具,幫助監(jiān)管部門(mén)了解市場(chǎng)狀況和潛在風(fēng)險(xiǎn);④可用于合規(guī)性審查,追蹤和監(jiān)測(cè)證券期貨交易行為,保障市場(chǎng)的公平和透明。

數(shù)據(jù)支撐畜禽養(yǎng)殖全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)要素優(yōu)化

畜禽養(yǎng)殖行業(yè)數(shù)據(jù)經(jīng)過(guò)收集、加工處理之后形成數(shù)據(jù)產(chǎn)品,使得行業(yè)中諸多節(jié)點(diǎn)連接起來(lái)形成產(chǎn)業(yè)鏈(圖3)。產(chǎn)業(yè)鏈既可以縱向連接也可以橫向連接,從而形成環(huán)環(huán)相扣、錯(cuò)綜復(fù)雜的產(chǎn)業(yè)鏈體系,可以應(yīng)用于產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)、行業(yè)金融服務(wù)、養(yǎng)殖提質(zhì)增效和生產(chǎn)政策調(diào)整及監(jiān)管等方面。① 企業(yè)方面,企業(yè)可以通過(guò)產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)了解畜禽產(chǎn)品銷售量分布、設(shè)施設(shè)備新舊程度以及是否需要更新?lián)Q代、畜禽是否患病、飼料原料供應(yīng)是否充足等信息;根據(jù)這些信息進(jìn)行定性、定量分析,可以有效提高畜產(chǎn)品的質(zhì)量、減少和規(guī)避養(yǎng)殖過(guò)程中的不確定風(fēng)險(xiǎn)因素、提高決策水平并提前做好企業(yè)發(fā)展規(guī)劃。② 政府方面,政府通過(guò)畜禽養(yǎng)殖信息平臺(tái)可從大方向把握畜牧產(chǎn)品供求關(guān)系,及時(shí)做好市場(chǎng)調(diào)控,了解各個(gè)階段部門(mén)勞動(dòng)力分布情況。

畜禽養(yǎng)殖業(yè)數(shù)據(jù)應(yīng)用所需基礎(chǔ)

目前,畜禽養(yǎng)殖業(yè)“數(shù)據(jù)煙囪”現(xiàn)象普遍。發(fā)展畜禽智能養(yǎng)殖、發(fā)掘利用行業(yè)數(shù)據(jù),仍面臨數(shù)據(jù)來(lái)源分散、數(shù)據(jù)處理水平較低、缺少良好數(shù)據(jù)共享機(jī)制、數(shù)據(jù)安全存在隱患、應(yīng)用推廣難度較大等問(wèn)題。要實(shí)現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖行業(yè)數(shù)據(jù)的高效應(yīng)用,需要行業(yè)發(fā)展必要的基礎(chǔ)。

畜禽養(yǎng)殖數(shù)據(jù)采集終端研制與應(yīng)用推廣

應(yīng)用畜禽養(yǎng)殖行業(yè)數(shù)據(jù)的前提是數(shù)據(jù)的采集,核心是各類傳感器等數(shù)據(jù)采集終端研制與應(yīng)用推廣。推進(jìn)一體化、自運(yùn)行、低成本、高可靠性、長(zhǎng)時(shí)間持續(xù)運(yùn)行的畜禽養(yǎng)殖過(guò)程數(shù)據(jù)采集終端及控制設(shè)備的創(chuàng)制,是畜禽養(yǎng)殖行業(yè)數(shù)據(jù)應(yīng)用所需前提。目前,在我國(guó)畜禽養(yǎng)殖單元應(yīng)用的環(huán)境監(jiān)測(cè)、畜禽估重、數(shù)量盤(pán)點(diǎn)、動(dòng)物行為監(jiān)測(cè)設(shè)備多為工業(yè)領(lǐng)域的成熟設(shè)備,缺少專用的行業(yè)數(shù)據(jù)采集終端,繼而在應(yīng)用過(guò)程中產(chǎn)生系列問(wèn)題:畜禽養(yǎng)殖環(huán)境一般存在粉塵大、濕度高、氧化腐蝕性強(qiáng)等特點(diǎn),使得現(xiàn)有行業(yè)數(shù)據(jù)采集終端難以長(zhǎng)時(shí)間穩(wěn)定工作;畜禽養(yǎng)殖的行業(yè)為薄利行業(yè),難以承受現(xiàn)有相對(duì)高價(jià)格行業(yè)數(shù)據(jù)采集終端的大規(guī)模部署安裝;鑒于畜禽養(yǎng)殖的規(guī)模、有些數(shù)據(jù)采集終端難以回收的特點(diǎn),以及電子元器件對(duì)環(huán)境的不良影響,迫切需要對(duì)行業(yè)數(shù)據(jù)采集終端提出綠色環(huán)保的要求。

畜禽養(yǎng)殖業(yè)數(shù)據(jù)應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范制定

畜禽養(yǎng)殖業(yè)數(shù)據(jù)應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的不足限制了實(shí)踐應(yīng)用。畜禽養(yǎng)殖業(yè)數(shù)據(jù)具有多源、異構(gòu)的特征,存在數(shù)據(jù)資源割裂、數(shù)據(jù)資源整合難度大的問(wèn)題。對(duì)畜禽養(yǎng)殖行業(yè)數(shù)據(jù)的種類、格式、質(zhì)量控制進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化,對(duì)其采集、處理、存儲(chǔ)、分析過(guò)程進(jìn)行規(guī)范化,對(duì)數(shù)據(jù)發(fā)掘、創(chuàng)制數(shù)據(jù)產(chǎn)品過(guò)程進(jìn)行流程化,都是亟待開(kāi)展的工作。畜禽養(yǎng)殖業(yè)是民生行業(yè),涉及我國(guó)居民蛋白營(yíng)養(yǎng)供應(yīng),其行業(yè)數(shù)據(jù)的重要性不言而喻,加強(qiáng)數(shù)據(jù)安全、隱私保護(hù)以及知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù),防止信息泄露、侵權(quán)盜用,也都是重要的內(nèi)容。

畜禽養(yǎng)殖業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)及數(shù)學(xué)模型建設(shè)

目前,由于區(qū)域性、全國(guó)性畜禽養(yǎng)殖大數(shù)據(jù)平臺(tái)的缺失,已造成采集數(shù)據(jù)流失與浪費(fèi),精準(zhǔn)、高效的畜禽養(yǎng)殖數(shù)學(xué)模型有利于分析畜禽生理狀況、生長(zhǎng)狀況、生態(tài)環(huán)境狀況,建立健康養(yǎng)殖和產(chǎn)品安全的基礎(chǔ)。數(shù)學(xué)模型的準(zhǔn)確度決定著其預(yù)測(cè)分析能力,是數(shù)據(jù)價(jià)值能否體現(xiàn)的關(guān)鍵因素,搭建區(qū)域性以及全國(guó)性大數(shù)據(jù)平臺(tái),加快相關(guān)領(lǐng)域數(shù)學(xué)模型的構(gòu)建,及時(shí)更新數(shù)據(jù)信息,并進(jìn)行區(qū)域范圍內(nèi)示范,有利于保障畜禽養(yǎng)殖智能化發(fā)展,促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

畜禽養(yǎng)殖業(yè)數(shù)據(jù)要素市場(chǎng)培育

釋放數(shù)據(jù)價(jià)值關(guān)鍵在于培育數(shù)據(jù)要素市場(chǎng),我國(guó)數(shù)字生態(tài)驅(qū)動(dòng)模式屬于“應(yīng)用引領(lǐng)型”。數(shù)據(jù)要素作為生產(chǎn)要素具有商品屬性,數(shù)據(jù)要素交易流通又賦予數(shù)據(jù)超過(guò)其商品屬性的價(jià)值溢價(jià),出現(xiàn)金融屬性;數(shù)據(jù)資產(chǎn)具有虛擬性、非競(jìng)爭(zhēng)性、排他性、易復(fù)制性、規(guī)模報(bào)酬遞增、外部性等特點(diǎn),數(shù)據(jù)資產(chǎn)難以在事前確定一個(gè)公允的價(jià)格,分布較散的數(shù)據(jù)產(chǎn)品或者數(shù)字服務(wù)交易市場(chǎng)難以充分展示數(shù)據(jù)資產(chǎn)的應(yīng)用價(jià)值,同樣也難以激活數(shù)據(jù)要素市場(chǎng)交易的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

加速構(gòu)建完善的數(shù)據(jù)資源流轉(zhuǎn)規(guī)則,推動(dòng)數(shù)據(jù)資源向數(shù)據(jù)生產(chǎn)要素轉(zhuǎn)化,加快數(shù)據(jù)交易市場(chǎng)的形成與制度化。2022年12月發(fā)布的《中共中央 國(guó)務(wù)院關(guān)于構(gòu)建數(shù)據(jù)基礎(chǔ)制度更好發(fā)揮數(shù)據(jù)要素作用的意見(jiàn)》(以下簡(jiǎn)稱“數(shù)據(jù)二十條”)提出“探索數(shù)據(jù)資產(chǎn)入表新模式”“逐步完善數(shù)據(jù)產(chǎn)權(quán)界定、數(shù)據(jù)流通和交易、數(shù)據(jù)要素收益分配、公共數(shù)據(jù)授權(quán)使用、數(shù)據(jù)交易場(chǎng)所建設(shè)、數(shù)據(jù)治理等主要領(lǐng)域關(guān)鍵環(huán)節(jié)的政策及標(biāo)準(zhǔn)”。《中華人民共和國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十四個(gè)五年規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要》更是明確指出“激活數(shù)據(jù)要素潛能”“打造數(shù)字經(jīng)濟(jì)新優(yōu)勢(shì)”“促進(jìn)公共服務(wù)和社會(huì)運(yùn)行方式創(chuàng)新”“加強(qiáng)公共數(shù)據(jù)開(kāi)放共享”。構(gòu)建全國(guó)大數(shù)據(jù)交易平臺(tái),或者分行業(yè)、分領(lǐng)域性的大數(shù)據(jù)交易平臺(tái),解除區(qū)域限制,統(tǒng)一數(shù)據(jù)要素市場(chǎng)交易規(guī)則,可匯聚大量的數(shù)據(jù)要素供給方和需求方,這不僅可以促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化數(shù)據(jù)的大規(guī)模交易流通,而且可有效擴(kuò)大非標(biāo)數(shù)據(jù)及數(shù)據(jù)產(chǎn)品的需求方群體范圍,進(jìn)而提升交易成功率。

畜禽養(yǎng)殖數(shù)據(jù)要素市場(chǎng)化建設(shè)需要政府、企業(yè)和市場(chǎng)的共同努力,以政產(chǎn)學(xué)研合作為抓手,突破真實(shí)場(chǎng)景需求匹配的壁壘。 政府方面,在畜禽養(yǎng)殖數(shù)據(jù)要素市場(chǎng)化建設(shè)方面扮演著重要角色,應(yīng)加強(qiáng)政策支持和行業(yè)規(guī)范引導(dǎo)。企業(yè)方面,在畜禽養(yǎng)殖數(shù)據(jù)要素市場(chǎng)化建設(shè)中發(fā)揮著重要作用,應(yīng)加強(qiáng)數(shù)據(jù)采集和管理,積極合作參與畜禽養(yǎng)殖數(shù)據(jù)要素交易和流通;創(chuàng)新養(yǎng)殖模式、提升服務(wù)質(zhì)量,以數(shù)據(jù)資本為核心,促進(jìn)自有知識(shí)產(chǎn)權(quán)的形成與增值。市場(chǎng)方面,建立畜禽養(yǎng)殖數(shù)據(jù)要素市場(chǎng),并鼓勵(lì)企業(yè)和市場(chǎng)參與競(jìng)爭(zhēng),以更好地發(fā)揮市場(chǎng)的引導(dǎo)和分配功能,提高畜禽養(yǎng)殖數(shù)據(jù)要素價(jià)值,促進(jìn)數(shù)據(jù)資本的形成與流通;市場(chǎng)對(duì)畜禽養(yǎng)殖數(shù)據(jù)要素的流通和交易也需要提高監(jiān)管能力和規(guī)范要求,保障畜禽養(yǎng)殖數(shù)據(jù)的安全性和可靠性。

畜禽養(yǎng)殖業(yè)數(shù)據(jù)應(yīng)用專業(yè)人才

畜禽養(yǎng)殖業(yè)數(shù)據(jù)的良好發(fā)掘應(yīng)用離不開(kāi)多領(lǐng)域交叉的復(fù)合型人才。我國(guó)智能養(yǎng)殖的高等與職業(yè)技術(shù)教育都剛剛起步,培養(yǎng)出既懂畜禽養(yǎng)殖業(yè)又具備信息化技能的專業(yè)人才,推動(dòng)畜禽養(yǎng)殖業(yè)與信息化的融合發(fā)展是應(yīng)馬上開(kāi)展的工作。

畜禽養(yǎng)殖業(yè)數(shù)據(jù)應(yīng)用展望與建議

2024年3月11日,《2024年國(guó)務(wù)院政府工作報(bào)告》指出“深入推進(jìn)數(shù)字經(jīng)濟(jì)創(chuàng)新發(fā)展”。制定支持?jǐn)?shù)字經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展政策,積極推進(jìn)數(shù)字產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)數(shù)字化,促進(jìn)數(shù)字技術(shù)和實(shí)體經(jīng)濟(jì)深度融合。在數(shù)字經(jīng)濟(jì)背景下,數(shù)據(jù)要素通過(guò)提升生產(chǎn)技術(shù)和優(yōu)化生產(chǎn)資源配置,從而實(shí)現(xiàn)促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的高質(zhì)量發(fā)展,這為畜禽養(yǎng)殖業(yè)數(shù)據(jù)要素的市場(chǎng)化提供了發(fā)展方向。畜禽養(yǎng)殖業(yè)的數(shù)據(jù)市場(chǎng)化應(yīng)用將成為推動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵引擎,為我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和鄉(xiāng)村振興注入新的活力和動(dòng)力。目前,畜禽養(yǎng)殖業(yè)數(shù)據(jù)市場(chǎng)化面臨著諸多挑戰(zhàn)和問(wèn)題,需要解決數(shù)據(jù)流通和數(shù)據(jù)交易等問(wèn)題。為更好發(fā)展畜禽智能養(yǎng)殖,提出以下建議:

加強(qiáng)畜禽智能養(yǎng)殖突破性技術(shù)研發(fā)。繼續(xù)多渠道資助養(yǎng)殖環(huán)境、畜禽行為、健康狀態(tài)等畜禽養(yǎng)殖過(guò)程中關(guān)鍵的生理狀況、生長(zhǎng)狀況、生態(tài)環(huán)境指標(biāo)監(jiān)測(cè)技術(shù)及設(shè)備研發(fā);推進(jìn)一體化、自運(yùn)行、低成本、高可靠性、長(zhǎng)時(shí)間持續(xù)運(yùn)行的畜禽養(yǎng)殖過(guò)程數(shù)據(jù)采集終端及控制設(shè)備創(chuàng)制;加大畜禽養(yǎng)殖業(yè)數(shù)據(jù)發(fā)掘、數(shù)學(xué)模型構(gòu)建、智能一體化平臺(tái)系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)力度,尤其是加強(qiáng)對(duì)跨學(xué)科交叉領(lǐng)域的行業(yè)大模型構(gòu)建等方向的支持。

成立畜禽智能養(yǎng)殖及行業(yè)數(shù)據(jù)價(jià)值開(kāi)發(fā)聯(lián)合體。成立國(guó)有畜禽養(yǎng)殖企業(yè)牽頭,高校科研院所、第三方共性技術(shù)平臺(tái)、數(shù)據(jù)服務(wù)公司、智能制造公司、政府監(jiān)管部門(mén)等參與的畜禽智能養(yǎng)殖創(chuàng)新發(fā)展聯(lián)合體。由跨領(lǐng)域的聯(lián)合體界定畜禽養(yǎng)殖業(yè)數(shù)據(jù)采集指標(biāo)或匯聚范圍,制定行業(yè)數(shù)據(jù)匯聚、清洗及分析應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,建立數(shù)據(jù)質(zhì)量控制指標(biāo)和方法、數(shù)據(jù)格式,梳理推廣行業(yè)數(shù)據(jù)模型,推進(jìn)智能養(yǎng)殖大數(shù)據(jù)平臺(tái)構(gòu)建與應(yīng)用相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)制定與技術(shù)優(yōu)化,開(kāi)展畜禽養(yǎng)殖業(yè)數(shù)據(jù)溯源與確權(quán),促進(jìn)畜禽養(yǎng)殖業(yè)數(shù)據(jù)共享,建立數(shù)據(jù)安全標(biāo)準(zhǔn)及實(shí)施措施,明確畜禽養(yǎng)殖業(yè)數(shù)據(jù)開(kāi)發(fā)數(shù)據(jù)產(chǎn)品的脫密脫敏制度規(guī)程,協(xié)商數(shù)據(jù)交易定價(jià)和分配規(guī)則,建立有效的爭(zhēng)議解決機(jī)制,處理數(shù)據(jù)資產(chǎn)權(quán)屬糾紛,建立畜禽養(yǎng)殖數(shù)據(jù)共享和交易平臺(tái),實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖數(shù)據(jù)要素交易和流通等。

開(kāi)展區(qū)域性的畜禽智能養(yǎng)殖大數(shù)據(jù)平臺(tái)構(gòu)建與應(yīng)用示范。覆蓋轄區(qū)內(nèi)所有畜禽品種,匯入畜禽養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)情報(bào)數(shù)據(jù);全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)包括品種、養(yǎng)殖數(shù)量、出欄數(shù)據(jù)、地理分布、健康狀態(tài)等實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)數(shù)據(jù);開(kāi)展縣域以上的區(qū)域性畜禽智能養(yǎng)殖大數(shù)據(jù)平臺(tái)構(gòu)建與應(yīng)用示范。消滅“數(shù)據(jù)煙囪”,實(shí)現(xiàn)行業(yè)數(shù)據(jù)的及時(shí)收集、分析和利用。結(jié)合行業(yè)經(jīng)典數(shù)學(xué)模型及運(yùn)用大數(shù)據(jù)挖掘和分析工具,進(jìn)行數(shù)據(jù)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā),構(gòu)建畜禽養(yǎng)殖大模型,實(shí)現(xiàn)行業(yè)數(shù)據(jù)要素市場(chǎng)化,扶持?jǐn)?shù)據(jù)公司,探索畜禽養(yǎng)殖業(yè)數(shù)據(jù)商業(yè)化模式,服務(wù)于畜禽養(yǎng)殖全產(chǎn)業(yè)鏈及政府監(jiān)管。

加快完善禽智能養(yǎng)殖數(shù)據(jù)要素市場(chǎng)。成立畜禽養(yǎng)殖數(shù)據(jù)共享和交易平臺(tái),實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖數(shù)據(jù)要素的交易和流通。畜禽養(yǎng)殖業(yè)的數(shù)據(jù)市場(chǎng)化不僅可以實(shí)現(xiàn)行業(yè)內(nèi)部的效益提升和可持續(xù)發(fā)展,還能夠促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈上下游的協(xié)同發(fā)展和產(chǎn)業(yè)生態(tài)的健康發(fā)展。2022年12月發(fā)布的“數(shù)據(jù)二十條”提出“數(shù)據(jù)產(chǎn)權(quán)結(jié)構(gòu)性分置制”“鼓勵(lì)探索企業(yè)數(shù)據(jù)授權(quán)使用新模式,發(fā)揮國(guó)有企業(yè)帶頭作用,引導(dǎo)行業(yè)龍頭企業(yè)、互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)企業(yè)發(fā)揮帶動(dòng)作用,促進(jìn)與中小微企業(yè)雙向公平授權(quán),共同合理使用數(shù)據(jù),賦能中小微企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型。”等措施,旨在推動(dòng)破解數(shù)據(jù)確權(quán)、數(shù)據(jù)資產(chǎn)價(jià)值評(píng)估等難題。

加大畜禽智能養(yǎng)殖專業(yè)人才培育力度。加大畜禽養(yǎng)殖與信息化交叉學(xué)科人才培養(yǎng)力度,精辦畜禽智能養(yǎng)殖高等教育,培養(yǎng)智能養(yǎng)殖行業(yè)管理和高級(jí)技術(shù)人才;推廣畜禽智能養(yǎng)殖職業(yè)教育,培養(yǎng)場(chǎng)景應(yīng)用實(shí)施人才。

(作者:陳怡然,中國(guó)科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所  中國(guó)科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)過(guò)程重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)  機(jī)械與電子工程學(xué)院、中科捷云(北京)信息技術(shù)有限公司;熊竹青,中國(guó)科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所  中國(guó)科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)過(guò)程重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)  機(jī)械與電子工程學(xué)院;周腳根,淮陰師范學(xué)院  地理科學(xué)與規(guī)劃學(xué)院;王荃,中國(guó)科學(xué)院西安光學(xué)精密機(jī)械研究所;舒劍成,唐人神集團(tuán)股份有限公司;閆銀發(fā),山東農(nóng)業(yè)大學(xué)  機(jī)械與電子工程學(xué)院;楊蘭林,中科捷云(北京)信息技術(shù)有限公司;馮澤猛,中國(guó)科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所  中國(guó)科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)過(guò)程重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室;熊本海,中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所  動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室;印遇龍,中國(guó)科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所  中國(guó)科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)過(guò)程重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 《中國(guó)科學(xué)院院刊》供稿)

【責(zé)任編輯:楊霄霄】
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