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下載安裝Flash播放器農業現代化的研究方法
農業現代化是農業系統或農業部門現代化的一種簡稱,它與領域現代化、分段現代化和分層現代化有交叉。農業現代化研究以國家為基本研究單元,它可以合理延伸到世界和地區層面;農業現代化研究的地理范圍,可以是世界、國家或地區等(表1-1)。農業是國民經濟的基礎部門,它不僅提供和滿足人類生存的食物和物質需要,而且食物需要對人類生存和社會穩定而言是不可替代的。一般而言,食物保存有一定期限。保證食物供需平衡是農業現代化的基本要求。農業現代化涉及國家利益和國際競爭,涉及農民利益和社會穩定,涉及近期和長期的食品安全等。農業現代化研究需要多角度、多層面和綜合的系統研究。
表1-1 農業現代化的研究范圍與研究單元的研究矩陣
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研究范圍(Scale) |
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全球范圍 |
國家范圍 |
地區范圍 |
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研究單元 (Unit) |
世界 |
世界層面的農業現代化 |
- |
- |
國家 |
全球范圍的國家農業現代化 |
某國的農業現代化 |
- |
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地區 |
全球范圍的地區農業現代化 |
某國的地區農業現代化 |
某地的農業現代化 |
農業現代化研究的基本概念
農業現代化是現代化的一個重要方面,農業現代化研究是現代化研究的一個重要分支。它可以以18世紀初為起點,可以從歷史進程、客觀現實和未來前景三個角度進行分析。
1. 農業現代化的詞義分析
農業現代化包含兩個單詞:農業和現代化。
(1)什么是農業
一般而言,農業是通過培育生物體(動物和植物等)生產食品、纖維和其他經濟與生活用品的產業(圖1-3)。狹義農業指種植業,廣義農業包括種植業、畜牧業、漁業和林業等。
農業的生產資料:勞動力、土地、生物種質、水、肥、農藥、能源、農具和農機等。
農業的主要產品:食品、纖維、燃料、飲料、畜力、農業粗物質等。
專欄1-1 農業的特殊性。與農業生產資料的生物學特征和農產品供需的經濟與社會特性有關。
首先,農業生產講季節:農作物和動物的生長,有些具有季節性,延誤季節影響收成。
其次,作物生長分區域:農作物和動物的生長,需要一定的地理條件,不可能隨地生長。
其三,農業就業有彈性:農業勞動力的季節性就業和失業現象(就業不充分),普通存在。
其四,農業產品有時限:部分農業產品和食品的保鮮期有限,食品產銷和消費時限性很強。
其五,農業需求有鋼性:人類每天都需要消費一定農產品,農業需求的時效性和不可替代性。
其六,農業消費有極限:農產品的人均消費(理性消費)有極限,不可能無限增長。
其七,農業的自然風險:自然條件和自然災害的農業影響比較大,農業的自然風險比較大。
其八,農業的社會風險:食品供應、食品質量和安全的社會影響比較大,農業的社會風險比較大。
其九,農業的經濟風險:農產品的生產、銷售和儲存具有一定的經濟風險,影響農業可持續性等。