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[消費問答]教你如何識別真假碘鹽

2013年06月29日16:10 | 中國發展門戶網 www.chinagate.cn | 給編輯寫信 字號:T|T
關鍵詞: 碘鹽 準媽媽 孕婦 孕媽咪 哺乳期婦女 甲狀腺激素 生長發育 碘攝入量 腎臟 死胎

【據中國農業信息網】孕期,準媽媽的甲狀腺激素合成增加,腎臟碘排泄增加,以及胎兒碘需求增加,對于碘需要量比普通女性更大,孕婦缺碘影響胎兒腦發育。目前,廣東已研制出專供孕婦和哺乳婦女食用的碘鹽,那,智慧媽媽該如何選購碘鹽呢?

準媽媽缺碘將影響胎兒腦發育,準媽媽對于碘需要量比普通女性更大。目前,廣東已研制出專供孕婦和哺乳婦女食用的碘鹽,鹽碘均值選用30毫克/千克的標準。孕婦碘鹽本月將正式面市,價格與普通碘鹽相同,市場零售價500克1.30元。

準媽媽缺碘對胎兒的三大影響

據估計,世界上有22億人生活在缺碘地區,130個國家存在碘缺乏病。如果在幼年嚴重缺碘,可引起嚴重的智力低下和發育障礙;成年人如果缺碘,可引起甲狀腺腫大;而妊娠期和哺乳期女性嚴重缺碘會增加流產率和死產率。準媽媽需要補充足夠的碘量,才能保證胎兒的正常發育。

在懷孕期間,準媽媽的甲狀腺激素合成增加,腎臟碘排泄增加,以及胎兒碘需求增加,準媽媽的碘需要量比普通女性顯著增加。孕前和孕期有充足碘攝入的女性,可以保證甲狀腺內充足的碘儲備,能夠滿足懷孕期間甲狀腺激素需求的增加。但是,對于碘缺乏的女性,妊娠內環境改變,就會導致甲狀腺激素的缺乏。

1、準媽媽缺碘增加流產及胎寶貝畸形、死胎的發生率

胎寶貝的生長,不僅依賴孕媽咪提供的甲狀腺素,在懷孕10周后,胎寶貝自身的甲狀腺也具有了利用碘來合成甲狀腺素的能力,以滿足自身生長的需要。孕媽咪缺碘嚴重胎寶貝就會生長停滯或出現異常,發生死胎、畸形,引起流產。

2、準媽媽缺碘胎寶貝的生長發育和智力水平直接受到影響

如果孕媽咪缺碘,那么胎寶貝缺碘就更為嚴重,生長發育和智力水平會直接受到影響。有調查顯示,孕媽咪缺碘,寶貝出生后的身長、體重、頭圍均低于正常,女嬰所受的影響更為嚴重。

3、準媽媽缺碘導致新生寶貝發生克汀病

當孕前和孕期碘攝入量低于25ug/d時,新生寶貝可出現智力低下、聾啞、性發育滯后、運動功能障礙、語言能力下降、其他生長發育障礙為特征的克汀病。

孕婦專用碘鹽新標準

中國營養學會對居民膳食中碘攝入量的規定是:4歲以下兒童每天推薦攝入90微克;18歲以上成人每天推薦攝入150微克,最大攝入量不能超過1000微克;孕婦和哺乳期婦女每天推薦攝入量為200微克。

據廣東省2011年監測結果顯示,孕婦和哺乳期婦女尿碘水平是147.8μg/L(適宜范圍是150~249μg/L),低于世衛組織等機構對孕婦和哺乳期婦女推薦碘供給量(200μg/d)。孕婦和哺乳期婦女缺碘,會對胎兒和嬰幼兒造成不可逆轉的智力損害。

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