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[消費問答]挑選粽子的8步驟和七不買
關鍵詞： 速凍粽子 食品名稱 粽葉 農業信息網 食用方法 衛生行為 標準號 QS 配料表 標簽內容
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【據中國農業信息網】 “八步驟”是：選擇信譽度好的商家或賣場，認清知名品牌標識，看好冷柜溫度必須達標，檢查粽子包裝完好無破損，仔細閱讀標簽，認準QS標識和“SB／T10377”標準號，保存購買憑證，一次不要購買過量并按照要求加工和儲存。
“七不買”是：不買流動商販露天加工的粽子，不買標簽內容不完整或字跡模糊的粽子，不買溫度不達標的粽子，不買沒有包裝的速凍粽子，不買拆包零稱的速凍粽子，不買粽葉鮮綠的粽子，不吃煮后顏色更鮮綠的粽子。
放心粽子上有檢測標簽
根據專家介紹,目前主要四個問題：一是存放速凍粽子的部分冷柜溫度達不到標準。二是粽子的食品標簽內容不完整。三是現場包制的粽子衛生條件較差，加工人員有不戴口罩現象。四是個別消費者選購新鮮粽子時有用手挑選的不衛生行為。
一般來說，通過檢測標準的粽子將在包裝上貼有標準號“SB／T10377”的標簽。
包裝上的標簽除了應符合全國食品工業標準化技術委員會提出、國家技術監督局批準的GB7718標準的要求外，還應標明食用方法，食品名稱應標明商品的屬性，粽子品種名稱應標明粽子餡料的主要原料。
除了粽葉沒有另外包裝的粽子，應在每個容器的顯著位置標上產品標簽。產品標簽的內容應包括：食品名稱、配料表、保質期、生產日期、保存條件、食用方法、包裝規格、制造者和地址等。