日前，從中國(guó)文房四寶協(xié)會(huì)傳出消息，有著悠久歷史的文房四寶正在啟動(dòng)申報(bào)非物質(zhì)世界文化遺產(chǎn)的工作。目前，專家組正在組織申報(bào)材料，計(jì)劃于今年10月提交文化部，最快明年遞交聯(lián)合國(guó)教科文組織。
根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)，提出申遺的，往往是在現(xiàn)代文化發(fā)展競(jìng)爭(zhēng)中很容易受到傷害，必須保護(hù)的文化遺產(chǎn)。文房四寶現(xiàn)況如何？記者走訪了相關(guān)部門。
千年湖筆面臨失傳
文房四寶之首的毛筆，以浙江善璉制造的為上品，人稱“湖筆”，相傳創(chuàng)自秦代大將蒙恬。
據(jù)善璉含山湖筆廠廠長(zhǎng)錢建梁介紹，湖筆的制作工藝十分復(fù)雜。一支筆從原料進(jìn)口到出廠，大大小小可細(xì)分出一百二十多道工序，都必須由純手工完成。
制作湖筆，對(duì)原料的選取也非常嚴(yán)格，羊毫一般只選取杭嘉湖一帶的白山羊腋下、脖子下的毛，這兩部位較少摩擦，在毫的尖端有一段整齊而透明的“鋒”，蘸墨后筆鋒仍能保持尖錐形。筆工們將這些優(yōu)質(zhì)筆毛料，按色澤、粗細(xì)、光澤、鋒的長(zhǎng)短分成80多個(gè)等級(jí)，而狼毫筆用的是黃鼠狼尾巴上的毛，來自遙遠(yuǎn)的東北。
湖州市湖筆行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)許阿喬說，湖筆制造已沒有多大發(fā)展空間了。目前整個(gè)協(xié)會(huì)有五十多個(gè)成員，但真正形成規(guī)模的只有三家，其他的廠子，一般也就雇傭個(gè)七八個(gè)工人。
含山湖筆廠廠長(zhǎng)錢建梁說，現(xiàn)在做這一行的人越來越少。由于所有工序都要手工完成，“勞動(dòng)強(qiáng)度大，報(bào)酬也不高。”
湖筆衰退的更大原因，則是用毛筆的人越來越少。現(xiàn)在全年生產(chǎn)的65萬支湖筆中，一半供出口，主要銷往日本和東南亞。“國(guó)內(nèi)的孩子不用學(xué)了，就一些老人還寫寫毛筆字，但韓國(guó)和日本的學(xué)校規(guī)定小孩都要學(xué)，每一批訂單量都比國(guó)內(nèi)大很多。”
石料稀缺好硯難覓
端硯號(hào)稱四大名硯之首，是此次申遺活動(dòng)中“硯”的代表。記者從朵云軒業(yè)務(wù)部經(jīng)理陳惠民處了解到，端硯歷史悠久，可追溯到唐代。
“一方水土養(yǎng)一方硯。”據(jù)稱，廣東省肇慶有十個(gè)端硯礦坑，最珍貴的是“老坑”，那里出產(chǎn)的硯臺(tái)材質(zhì)最優(yōu)。硯臺(tái)好壞究竟如何評(píng)判，老坑端硯又為何成為極品？陳惠民介紹了三個(gè)特點(diǎn)。
首先，好的硯臺(tái)“天然滋潤(rùn)，不吃水”。“譬如，老坑端硯內(nèi)，墨汁存放幾個(gè)月也不會(huì)干。只要輕輕往硯臺(tái)中哈一口氣，水氣就能凝結(jié)，就可以磨出墨來。”發(fā)墨的快慢是又一評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)。“同樣一塊好墨，在好的端硯上，下墨快而濃，在質(zhì)量稍差的硯臺(tái)上，下墨慢而淡。”此外，好的硯臺(tái)不易磨損。
除了石料質(zhì)量，市場(chǎng)上端硯的價(jià)值還取決于后天的修飾。同樣的材質(zhì)，由工人加工，或由名家加工，其價(jià)值相距甚遠(yuǎn)。“今年浙江西泠拍賣會(huì)以65萬高價(jià)拍出一方端硯。在我看來，它的材質(zhì)并非端硯中最好的，之所以拍出如此高價(jià)，與名家雕刻的背景是分不開的。”
硯臺(tái)好壞易識(shí)，但市場(chǎng)上好硯難覓。由于端硯石料越開越少，為保護(hù)珍稀石料，“老坑”迄今已封坑4年，而近年來石料被用于造型雕刻，更加劇了端硯材料稀缺的窘境。“既然一串出自名家的硯雕葡萄也能賣個(gè)好價(jià)錢，又何必一定用硯石刻硯臺(tái)呢？”
工序復(fù)雜宣紙難求
“真正純手工的極品宣紙已有半個(gè)世紀(jì)沒人做了。”陳惠民說。宣紙對(duì)于原材料的要求很高，以紅星牌宣紙為例，其主要原料是青檀樹皮。但由于環(huán)境受到破壞，
當(dāng)?shù)氐那嗵礃鋽?shù)量不斷減少，以致目前市場(chǎng)上的宣紙供不應(yīng)求。
紅星宣紙廠負(fù)責(zé)市場(chǎng)的黃主任說，全國(guó)對(duì)于宣紙的需求每年達(dá)六七千噸。“美協(xié)需要250多噸；書法協(xié)會(huì)差不多500噸；此外還有零售。”而正規(guī)廠家每年生產(chǎn)的宣紙全國(guó)也只有700噸，其中四分之一出口到日本，其余大多銷往上海、北京等大城市。
5千多噸的宣紙缺口如何補(bǔ)上？部分由書畫紙來代替，剩下的便給一些小廠制造了機(jī)會(huì)，因?yàn)樾埞┎粦?yīng)求，普通消費(fèi)者不得不選用這些不是很合規(guī)格的宣紙。
宣紙有個(gè)特點(diǎn)，存放時(shí)間越長(zhǎng)，品質(zhì)越好。但在目前的供求關(guān)系下，大廠家生產(chǎn)的宣紙，也沒有了存放時(shí)間，總是在完成生產(chǎn)后立即投入市場(chǎng)。
對(duì)于供求不平衡，黃主任說有兩個(gè)原因。一是復(fù)雜生產(chǎn)工序和較低的市場(chǎng)售價(jià)的不對(duì)稱。“生產(chǎn)周期需要1年的時(shí)間，有108道的工序，這108道工序一環(huán)緊扣一環(huán)，大多需要純手工的制作。但最好的宣紙，售價(jià)也才8元一張。”人才緊缺是另一原因。“由于學(xué)藝周期長(zhǎng)，但收入并不高，現(xiàn)在年輕人不愿意學(xué)習(xí)這門傳統(tǒng)手藝。”
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