漲價風刮到調味品。記者連日來采訪獲悉，受到去年大豆產量下降以及進口大豆在美盤期價帶動下價格持續上升等影響，包括海天、李錦記、味事達、致美齋等品牌在內的醬油等調味品價格近期普遍上漲近一成。
李錦記公關發言人表示，受到去年以來大豆等原材料價格的上漲，以及包裝材料價格和運輸物流成本的上升，醬油和醬料產品的成本壓力大大提高?！敖谖覀兊拇_對部分醬油和醬料產品的價格進行了調整，平均幅度約為5%-10%。我們認為，目前產品價格的上調幅度相對于黃豆價格同比上漲56%、原油價格同比上漲84%的增幅而言，仍在正常的幅度內，相信對消費者和市場影響不大?！辈贿^，她也承認，如果近期相應原材料價格仍然持續上漲，公司還將對涉及到的相關產品價格進行調整。致美齋方面也表示，近期醬油價格略有上調，“黃豆價格已經從去年的3000多元/噸上漲到現在6000多元/噸?！?
記者了解到，包括海天、味事達和亨氏等品牌在內的醬油及部分醬料產品的價格從今年5月份開始都已經陸續有所上調，平均漲幅約在10%以內，終端產品的價格漲幅約在0.5元-2元之內。此外，今年以來淀粉、味精、雞肉的價格也都有所上漲，幅度接近兩三成，因此使得雞精、雞粉等調味品的成本壓力加劇。據悉，近期太太樂、家樂的雞精和雞粉價格也上調了將近一成。
一位業內人士介紹說，此輪調味品價格上漲和大豆價格的走勢密不可分?！按蠖故轻u油、醬料、腐乳產品的主要原料。2007年到2008年度我國大豆需求量比上年度增加6%，但產量卻同比下降20%，創11年來的新低，從而造成大豆供應緊張。”中國調味品協會方面也透露，從去年7月份開始，我國進口大豆的價格已經連續10個月出現上漲。今年4月份進口價格突破600美元/噸的關口，創出613美元/噸的新高。（黃海云 鄭裕鴻）
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