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中國各地菜價均"發高燒" 價格走高只因倒春寒
中國發展門戶網 www.chinagate.cn  2010 年 05 月 04 日 
關鍵詞: 蔬菜 菜價 價格監測中心 育苗期 蔬菜價格 青菜
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海口每斤菜上漲三五毛

“從我們每天到批發市場進貨的價格來看,目前大部分蔬菜價格比上個月每斤漲3~5毛錢。”在海南省海口市坡博路菜市場賣菜多年的符女士說,其中漲得最多也最快的是土豆和西紅柿。春節期間土豆的進貨價是1元/斤,目前是2.2元/斤;西紅柿上個月賣2~2.5元一斤,目前是2.8~3元一斤。”

菜價為什么居高不下?金花市場專門賣青菜的李女士透露,青菜價格受天氣影響非常大,天氣晴朗,青菜就便宜;天一下雨,青菜價格肯定會漲。這段時間的青菜價格比春節時降了一些,但也不便宜,每斤都在3元左右,主要原因是這段時間天氣不好,地里的蔬菜經不起折騰,好多都死了,只能從外省拉菜,價格當然就貴。

天氣僅是海口菜價上漲的原因之一。龍昆南菜市場的攤主王先生曾聽菜農說,現在這段時間不是種菜的好時期,菜地里的很多菜生長都慢,不好種不說,種出來的菜也不好吃,所以很多菜農都不愿意種。沒人種菜,菜就減少,價格自然也就上漲。另外,像土豆等從外省運過來的蔬菜,價格受貨源地的影響較大。

嘉興市場難覓3元蔬菜

各種菜蔬價格齊齊上揚,讓浙江嘉興的“馬大嫂”們大喊吃不消。4月26日在三水灣農貿市場,市民任女士來回走了半天,掂著每斤5元多的春筍下不了手。她告訴筆者,菜價大幅上漲后,目前在農貿市場很難找到每斤3元以下的蔬菜。

嘉興市物價局價格監測顯示,以芹菜、大白菜、青菜、黃瓜等15種普通蔬菜為樣本,4月上旬平均每斤價格達3.3元,比去年同期上升7.8%,比2008年同期上漲26.90%,比2007年、2006年和2005年的同期價格分別上升50.46%、66.67%和79.34%。從具體品種來看,前幾年價格相對便宜的大白菜、圓白菜,目前每斤要2元左右;價格一直較為平穩的土豆,4月上旬也達到每斤2元,均上漲了1倍左右。

嘉興市物價局價格監測中心工作人員分析說,今年以來,菜價一直高位運行,多年不遇的嚴重倒春寒是罪魁禍首。氣溫猛然降低,對反季節菜和非本地菜的價格影響特別明顯。市區70%~80%的蔬菜來自外省,產地受惡劣氣候影響,許多蔬菜的產量減少;本地菜由于前期雨水偏多,氣溫偏低,造成了部分蔬菜爛根或凍死,產量也受到影響。

蘭州本地時令菜貨源不足

4月26日,甘肅蘭州市木塔巷市場白菜、油菜、土豆、西紅柿、茄子、青椒、胡蘿卜的價格分別為每斤2.25元、2.13元、1.73元、2.63元、3元、3.63元、1.75元。面對居高不下的菜價,市民在抱怨的同時,更多的則是幾許無奈。蘭州市價格監測中心的監測數據顯示:和去年4月相比,在監測的15種主要蔬菜品種中,12種上漲,1種持平,2種下降。上漲的12種蔬菜中,有2種蔬菜價格漲幅超過100%。

對此,蘭州市價格監測中心李旭峰處長認為,造成蘭州菜價居高不下的原因,一是低溫等氣候因素致使各種蔬菜后期生長弱化,較正常年份推遲上市甚至減產;二是季節性因素,日光溫室蔬菜已進入尾茬,塑料大棚和小拱棚等種植的葉菜還沒有長成,本地時令蔬菜貨源不足;三是生產、運輸成本和蔬菜外銷量的增加也推高了本地菜價。此外,今年年初蘭州張蘇灘蔬菜批發市場搬遷至榆中縣來紫堡,加大了蔬菜營銷者運輸成本的二次投入,使得蘭州蔬菜價格偏高。預計5月中旬以后,隨著本地大田蔬菜的逐步上市,蔬菜價格可回落到相對較低的價位。

哈爾濱本地菜缺席二三成

“茄子每公斤7元,豆角每公斤14元,大辣椒每公斤10元,菠菜每公斤6元。”黑龍江省哈爾濱市道里區河梁街早市菜販閆禮國說:“今年春天菜價的確貴。去年同期茄子每公斤批發價是3元,現在漲到了近5元。豆角的批發價今年更比去年貴了一半。”哈爾濱市物價監測中心的數據顯示,目前該市13種常見蔬菜平均價格每公斤6.2元,與去年同期相比一些家常菜價格每公斤高近2元。

本地菜缺席,是蔬菜價格一直高位徘徊的重要原因。“往年這時候本地產的油菜、黃瓜、韭菜都已經大批上市了,可今年只能見到苦菊、小白菜以及冬儲的大白菜和土豆。”哈達批發市場蔬菜部經理宋東升解釋說,除卻油價上漲、人工費增加等成本原因外,進入春季,山東、河北、遼寧等重要蔬菜產地相繼遭受大風、暴雪等自然災害,造成大棚菜產量下降;西南大旱,又使得蔬菜需求量增加,而黑龍江省今年春天遲來了近20天,低溫天氣讓育苗期延后,本應在4月末大批上市的本地蔬菜交易量減少20%~30%,因此原本應該價格走“下坡路”的蔬菜價格依然堅挺。(桑蕾 張萬宏 陸非凡 程菲 劉思惠)

來源: 農民日報

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