今年的小麥生產緣何能夠克服罕見低溫的不利影響，在生育期普遍推遲的情況下再奪豐收？記者日前專訪了農業部小麥專家指導組成員、河南農業大學郭天財教授。他認為冬小麥全生育期長達230天左右，自我調節能力強，管理回旋余地大，由于技術路線對頭、管理措施到位，最終克服持續低溫等不利因素影響，實現冬前損失春后補、穗數減少粒數粒重補。
問：今年的小麥生產能夠再奪豐收，哪個因素最重要？
郭天財：關鍵在于播種基礎普遍較好、質量較高。去年麥播前，農業部小麥專家指導組制定了小麥生產技術方案，強調“七分種，三分管”，重點推廣深耕細耙精細整地、踏實土壤精勻播種、秸稈還田、測土配方施肥、麥田土壤與種子處理等高質量播種關鍵技術。加之去年秋收作物收獲騰茬及時，整地進度快，絕大多數麥田集中適期播種，播種質量高，基本一播全苗，實現了苗齊、苗全、苗勻。根據我們的實地調查，去年多數麥田的整地播種質量是近年來最好的。
問：去年底、今年初頻繁的雨雪低溫天氣，給小麥生長帶來的影響是否完全是負面的？
郭天財：低溫天氣在嚴重影響小麥正常生長的同時，也帶來了有利的一面，冬前降溫早利于控旺防蟲，春季低溫持續時間長利于形成大穗多粒。在小麥越冬期、起身拔節期、孕穗灌漿期幾個關鍵生育時期，小麥主產區均有降雨(雪)，且雨量充足，滿足了小麥生長發育對水分的需求。特別是無水澆條件的丘陵旱地小麥，長勢明顯好于去年，增產幅度較大。去年11月中旬，我國出現一次強降溫降雪天氣，正值冬小麥第一個分蘗盛期，導致小麥積溫和光照不足，三類苗比重明顯增加。但這次強降溫降雪有效補充了麥田墑情，對抑制冬前麥苗旺長，壓低病蟲越冬基數起到了積極作用。今年入春后，冬麥區出現持續低溫，對春季分蘗不利，但俗話說“冷年成大穗”，低溫使小麥幼穗分化時間延長，有利于形成大穗多粒。雖然3—4月份受強冷空氣影響，部分麥田發生晚霜凍害，但多數麥田由于土壤墑情好，受凍較輕，每穗結實粒數較去年略有增加。
在小麥收獲的6月7日至15日，我從河南省南陽市到鶴壁市沿途調查，農民普遍反映今年“谷重”，一袋小麥比去年重10來斤。可以說，今年小麥灌漿是近年來最好的一年，粒重也是最高的一年。據農業部小麥專家組對全國11個小麥主產省的調查，今年小麥平均千粒重達到39.6克，比去年增加0.2克；平均穗粒數31.7粒，比上年平均增加0.6粒。
問：為促進小麥生產，國家相繼出臺的一系列政策、措施，對苗情轉化起到了什么樣的影響？
郭天財：促弱轉壯措施扎實有效，苗情轉化升級快，扭轉了不利。農業部小麥專家指導組針對實際情況迅速制定了《2010年冬小麥春季管理技術參考》，明確提出了“以促為主，因苗管理，措施前移，肥水齊攻，千方百計促進苗情升級轉化”的麥田管理策略。核心是在返青起身期追肥澆水、中耕保墑增地溫，增根長葉促蘗，促苗早發快長，通過鞏固冬前分蘗、增加春生分蘗彌補冬前群體不足，構建適宜群體結構，搭好小麥豐產架子。在國家出臺的“弱苗施肥補助”等政策引導下，這些措施得到較好落實，有效促進了苗情轉化升級。
后期“一噴三防”效果明顯，粒重有所提高。冬小麥開花至成熟階段是決定粒重和產量高低的關鍵時期。針對今年春季持續低溫天氣導致冬小麥抽穗、開花期較常年同期普遍推遲7到10天的實際，農業部門及時提出了“一噴三防”措施，即在小麥籽粒灌漿期間，通過噴施殺蟲劑、殺菌劑、植物生長調節劑和葉面肥等混配液，防干熱風、防病蟲、防早衰或防倒伏。中央財政為此下撥5.3億元專項補貼，各主產麥區積極投入配套資金，大力推廣“一噴三防”措施，取得了很好的實施效果。另外，各地高度重視病蟲害防控，防治及時、用藥對路、措施得力，有效控制了麥田病蟲危害。（記者 馮 華）
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