- 政策解讀
- 經濟發展
- 社會發展
- 減貧救災
- 法治中國
- 天下人物
- 發展報告
- 項目中心
小心“秋老虎”發威 立秋飲食宜祛暑養陰（圖）
關鍵詞： 立秋 養陰生津 祛暑 飲食 發威 脾胃虛寒 梨子 柔肝 氣血失調 體內
立秋飲食宜養陰生津
立秋時節，晝夜溫差加大，在飲食上應堅持祛暑清熱，多食用一些滋陰潤肺的食物。中醫認為，秋季燥氣上升，易傷津液。因此，在飲食上應以滋陰潤肺為宜，可適當食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤食物，達到益胃生津的效果。另外，多吃豆類等食物，少吃油膩厚味之物。
由于目前的天氣仍然炎熱，而且按照老一輩人的說法，立秋前后才是整個夏季最熱的時候。這時，市民可通過多吃蔬菜、水果來降暑祛熱，還可以及時補充體內維生素和礦物質，中和體內多余的酸性代謝產物，起到清火解毒的作用。
進食蔬菜應選擇新鮮汁多的，如黃瓜、冬瓜、西紅柿、芹菜等。水果應食用養陰生津之品，如葡萄、西瓜、梨、香蕉。另外需要提醒的是，立秋之后生食大量瓜類、水果容易引發胃、腸道疾患。因此，脾胃虛寒者注意不宜食用過多。
此外，立秋時節的飲食還強調“減辛增酸”，少吃姜、蔥、辣椒等辛味食物，多吃酸味食物。其中，梨子、菱角和蠶豆是很適合在初秋時節吃的食物。梨子是典型的具有清熱潤燥功效的水果，同時還具有止咳、潤肺、化痰的效果，對于經常干咳、痰液呈黃色的人有好處。另外可以適當多吃一些百合雪梨汁、梨子燉川貝、梨子燉白木耳、梨子羹等藥膳。
早晚溫差漸大，慎防感冒
立秋過后，再加上時而來襲的臺風影響，可以明顯感覺到現在的晝夜溫差逐漸變大。白天炙熱的氣溫到了晚上，就會開始變得清涼起來。因此，早晚溫差過大容易引起感冒頻發等。提醒市民在衣著和居家休息方面，應更注意防止夜間著涼。
記者發現，一些市民習慣于在家赤膊睡覺，再加上空調溫度設定太低，夜晚睡眠時寒氣侵體，體質下降，誘發感冒、肩頸疼痛等疾病。養生專家提醒市民，立秋過后，天氣將逐漸轉涼，市民在居家環境中不宜24小時空調全開，尤其是夜間，盡量少用空調。可趁早晚清涼時分勤開窗戶通風，流通空氣，保持室內空氣新鮮。
盡管是立秋，但這種炎熱氣候有時候也可能要延續到九月，而廣東真正感覺到秋天到來，應該是十月下旬了。因此，立秋后應當心“秋老虎”，小心中暑。
為預防中暑，市民最好要保證充足睡眠，注意補充水分，多吃新鮮蔬菜和水果。外出時，記得隨身備好藿香正氣丸、人丹等防暑用品，同時做好防曬工作。另外，近來突發降雨天氣較多，市民出門當心淋雨，以免引起身體不適。
養肺護肝正當時
中醫專家認為，立秋過后，肺與秋季相應，而秋季干燥，氣燥傷肺，容易產生疾病，因此需要潤燥、養陰、潤肺。而此時，肝臟、心臟及脾胃還處于衰弱階段。立秋過后肺功能開始處于旺盛時期，因此要加強調養，使肺氣不要過偏，影響機體健康。
養生專家指出，市民起居還宜早起早臥，多呼吸新鮮空氣，多做深呼吸，及時排出體內的有害物質，以起到“早起為使肺氣得以舒展，而且防收斂之太過”的作用。平時則要注意內心寧靜，神志安寧，心情舒暢，切忌悲憂傷感，即使遇到傷感的事，也應主動予以排解，以避肅殺之氣，同時還應收斂神氣，以適應秋天容平之氣。
另外，在肺盛之時易影響到肝，而肝主情志，疏泄氣血，肝氣受制的秋天，人們容易出現情緒低落等表現，表現在生理方面則為容易引起氣血失調等疾病的發生，如內分泌紊亂等問題，像月經失調、心慌心悸、失眠問題等。當出現此類現象時，可通過養陰、柔肝、疏解等方法調理。