正在盛行的“低價(jià)、超值”的快餐業(yè)颶風(fēng)不可避免地從大洋彼岸刮到了中國(guó)。2月4日，麥當(dāng)勞(中國(guó))有限公司副總裁兼中區(qū)總經(jīng)理林文科在上海宣布，即日起麥當(dāng)勞在中國(guó)大陸范圍內(nèi)推出4款“天天超值套餐”，售價(jià)僅16.5元，優(yōu)惠幅度最高達(dá)32.6%，這是近年來(lái)麥當(dāng)勞優(yōu)惠幅度最大的一次。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前已經(jīng)有五成以上的麥當(dāng)勞產(chǎn)品價(jià)格不高于10年前，其中所有的甜品和開(kāi)心樂(lè)園餐的價(jià)格與10年前持平或者有所下調(diào)。
林文科表示，麥當(dāng)勞能在此時(shí)推出如此優(yōu)惠產(chǎn)品的底氣“歸功于麥當(dāng)勞高質(zhì)量的供應(yīng)鏈管理和日漸增長(zhǎng)的規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益對(duì)成本的有效平衡”。據(jù)了解，截至目前，麥當(dāng)勞在中國(guó)已開(kāi)設(shè)餐廳超過(guò)1050家，擁有超過(guò)50家供應(yīng)商，食品原材料的本地采購(gòu)量高達(dá)95%以上。
“2009年，麥當(dāng)勞計(jì)劃在中國(guó)大陸增開(kāi)175家新店，提供超過(guò)1萬(wàn)個(gè)就業(yè)崗位，其中包括1200個(gè)管理職位。”林文科還表示，此次推出優(yōu)惠產(chǎn)品一方面是響應(yīng)國(guó)家拉動(dòng)內(nèi)需的政策，另一方面，這將為麥當(dāng)勞帶來(lái)兩位數(shù)的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)。
麥當(dāng)勞在中國(guó)農(nóng)歷新年伊始宣布這一消息，不禁令人聯(lián)想到2月3日排在遍及全美各地超過(guò)1500家丹尼連鎖餐館門前領(lǐng)取免費(fèi)早餐的長(zhǎng)隊(duì)，也更引人揣測(cè)，這會(huì)不會(huì)成為中國(guó)快餐業(yè)市場(chǎng)連鎖反應(yīng)的前奏。
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