農業部發布價格監測,4月份第一周,生豬價格繼續下降。全國活豬平均價格9.43元/公斤,比上周下降1.9%。全國豬肉平均價格16.34元/公斤,比上周下降1.9%。與去年同期相比,活豬、仔豬和豬肉價格分別下降11.0%、20.8%和9.0%。
“因為今年的低谷價格,北京的養殖戶一頭豬虧損大約200元。”梅克義表示,目前北京市依據國家的調控預案,為防止養殖戶血本無歸,啟動了相關的工作。他介紹,一個是調整產業結構,讓養殖戶的出欄時間實施差別化,不同時上市,避免價格低谷時出售活豬。另一方面是提高生產水平,目前市農業局加大養豬培訓力度,提高養豬質量,讓豬長得更好,身體更健康,更快,讓養殖戶減少虧損。此外,疫病的防控也加大力度,避免發生大疫情。
儲備凍肉遏制跌勢
為防生豬價格過度下跌,國家發改委4月初啟動了《防止生豬價格過度下跌調控預案》規定的響應機制。一方面,通過有關媒體向生豬養殖戶發出預警信息,請他們調整養殖結構,主動淘汰生產能力下降的能繁母豬。另一方面,啟動了中央儲備凍肉收儲措施。目前,已在受旱情影響較大的云南地區開展了凍豬肉收儲,其他地區的收儲工作也將陸續展開。
國家發改委有關負責人表示,當前生豬市場調控的關鍵問題是,防止生豬價格過度下跌,防止“豬賤傷農”,進而造成后期生豬供應減少,價格大幅上漲的情況。
目前,國家發改委正在會同有關部門,關注生豬市場動態,準備做好四項工作,一個是促進生豬養殖結構調整,促使生豬市場供求平衡。二是督促落實國家各項生產扶持政策,加大疫病防控力度,穩定生豬生產,防止影響后期供應。三是部署地方啟動地方凍豬肉儲備的收儲工作。四是鼓勵大型肉類加工企業增加商業儲備。(文靜)
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