編者按：商務部預報監測顯示，４月中旬以來，全國18種蔬菜批發價格連續三周上漲，4月26日至5月2日蔬菜批發價格平均為3.84元/公斤，與三周前相比，累計漲幅為4.4％；與去年同期相比，上漲44.4％。
目前各地菜價開始下跌，有的蔬菜甚至出現30%以上的跌幅。那么，推動這輪菜價大漲大跌的力量是什么？誰又是漲跌之中的受益者和受害者？帶著這些問題，本報記者分別深入江西、山東、上海等地的蔬菜生產和流通環節深入調查。
“菜價從來沒有這么貴”
5月9日上午，南昌市西湖區桃苑集貿市場。“空心菜原來3塊多，現在也就兩塊多點，小青菜已經從兩塊錢降到5毛了，價錢基本上都在往下走。”提起前不久持續走高的蔬菜價格，已經賣了十幾年菜的涂相勇有一肚子的話要說。“上個月的菜價好高，比往年這個時候至少得偏高10%，尤其是葉子菜。”
而對于家庭主婦們來說，4月份的日子實在不怎么好過。“上兩個星期價錢漲得是最兇的，買一小把菠菜就花了4.5元，肉都快趕不上青菜貴了。”市民姜小女說，自己幾乎每天早上都要去集貿市場買菜，但“菜價從來沒有這么貴。”
江西省價格鑒定監測管理局4月26日監測的14個蔬菜品種中，有13個品種價格出現上漲。其中青椒、青尖椒、西紅柿、土豆、茄子的每斤零售價都在2.5元以上；胡蘿卜、包菜、黃芽白的價格與3月26日相比漲幅超過20%，小白菜更是上漲了28.66%。在南昌的各大集貿市場和超市，菜價最高的時候，每公斤6元錢幾乎成為大多數蔬菜的價格。
目前，江西省市場上部分蔬菜價格出現回落，但多數仍維持較高的零售價格，尤其是較為新鮮的蔬菜，每公斤價格都在2元以上。
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