近日，“蔬菜價格止漲回落”的話題成為熱門，4月中旬，全國18種蔬菜批發價格曾連續3周上漲，甚至一些地區已超豬肉價格。
國家統計局5月11日公布的數據顯示，4月份居民消費價格指數(CPI)同比增長2.8%，漲幅比上月擴大0.4個百分點，創年內新高。
家住北京朝陽區紅廟社區的退休職工王大媽每天早上9:00推著購物車，坐兩站公交車來到東郊批發市場買菜?！笆卟私衲晏貏e貴，以前一直在樓下小區里的菜市場買菜，我坐車不花錢，東郊市場更便宜一些，一斤便宜幾毛，加起來也不少錢。”在東郊市場的蔬菜攤前，王大媽一邊挑著菠菜一邊對《中國產經新聞》記者說。
和王大媽一樣感覺到蔬菜上漲壓力的還有賣快餐的趙先生，趙先生在朝陽區大望路金港國際附近經營著一家小超市，超市里面也賣快餐?！?月末的時候每份快餐漲了兩塊錢”，趙先生解釋說“菜價貴呀，蔬菜比去年同期漲了不少，白菜土豆什么的都挺貴。像蒜苗炒肉這種菜我們現在根本不敢做。”趙先生說到漲價最離奇的，還要數大蒜了?！耙郧按笏庖粌稍唤铮F在莫名其妙漲到了10多元。”5月9日，家樂福雙井店標出大蒜特價“6.98元一斤”，趙先生趕忙買了一袋。
以大蒜引領的菜價上揚，從兩年前的數字看到，一袋20公斤大蒜才兩三元錢，今年一袋200元，河南大蒜身價短時間內就暴漲100倍。華富基金認為，近期是部分地區的特殊天氣才導致了蔬菜水果價格大幅漲價。
商務部市場運行司副司長朱小良強調天氣對菜價影響很大，由于今春氣溫持續偏低，延緩了部分蔬菜生長期，市場供不應求，所以促使菜價一直在高位運行。隨著天氣轉好，一些生長周期短的葉菜將迅速填補市場空間，后期蔬菜價格有望繼續回落。業內人士也對《中國產經新聞》記者直言，游資炒作，生產資料、運輸成本、人工等價格上漲，蔬菜價格難以回落到往年水平，而且二三季度形勢嚴峻。
中國社會科學院的馬光遠博士也曾坦言，上漲的走勢可能會一直持續下去。
由于南方的暴雨至今仍在持續，以廣州為代表的葉菜仍呈一到兩成的漲幅。復旦大學經濟學教授石磊對天氣造成菜價上浮有不同意見，他強調，農產品流通體制存在嚴重問題。菜農多與專職供銷者進行無合約保護的非長期合作，部分經銷商投機倒把，大量收購蔬菜導致供應短缺，借機操縱菜價，從中獲取暴利也是導致菜價上漲的因素。
馬光遠認為，現今預防通脹最重要的是穩定農產品的價格，增加農產品的供給，這可能是從源頭上去做的最重要的工作。實習記者 趙楊報道
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