3月13日下午，國家質(zhì)檢總局局長李長江在大會(huì)新聞中心就“中國的產(chǎn)品質(zhì)量與食品安全情況”接受中外記者的集體采訪。中國網(wǎng)進(jìn)行了現(xiàn)場直播。
李長江說，中國政府高度重視產(chǎn)品質(zhì)量、食品安全，這幾年，有關(guān)的產(chǎn)品、食品質(zhì)量水平不斷提升，特別是在去年為期四個(gè)月的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治使我們國家的產(chǎn)品、食品質(zhì)量安全有了很大的提高。在去年進(jìn)行專項(xiàng)整治之后，我們對(duì)23類食品進(jìn)行了國家監(jiān)督抽查，監(jiān)督抽查的結(jié)果是，23種食品，特別是廣大人民群眾生活必需的米、面、油、醬油、醋，有些酒類和有些食品，合格率達(dá)到98.3%，11種涉及到群眾健康安全的消費(fèi)品合格率達(dá)到96.5%。
李長江說，農(nóng)業(yè)部門對(duì)全國676個(gè)大中城市的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場進(jìn)行了全面的質(zhì)量監(jiān)測，監(jiān)測結(jié)果顯示，蔬菜農(nóng)藥殘留合格率達(dá)到95.3%，禽類瘦肉精殘留量的合格率達(dá)到98.4%，水產(chǎn)品氯霉素含量的合格標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到99.8%。
李長江表示，這組數(shù)字就說明，中國的主要產(chǎn)品質(zhì)量、食品安全有了一個(gè)大幅度的提升，之所以取得這樣的成績，主要有這樣幾個(gè)方面的原因：第一，各級(jí)政府高度重視產(chǎn)品質(zhì)量、食品安全工作，把以質(zhì)取勝作為經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展的一個(gè)重要任務(wù)；第二，廣大企業(yè)質(zhì)量誠信意識(shí)增強(qiáng)，把產(chǎn)品質(zhì)量看作企業(yè)的生命；第三，政府的監(jiān)管部門加大監(jiān)管力度，在扶優(yōu)治劣方面采取有效措施；第四，廣大消費(fèi)者和我們新聞界的朋友們強(qiáng)有力的監(jiān)督。以上這些原因才能使我們的產(chǎn)品質(zhì)量、食品安全有了一個(gè)很大的提高。
李長江同時(shí)強(qiáng)調(diào)，我們也清醒地看到，有些產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全當(dāng)中還存在著一些問題，特別是小的企業(yè)、小的食品加工作坊，產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定，有些產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)不到要求。另外，有一些企業(yè)誠信意識(shí)很差，制假售假。再次，我們在有的產(chǎn)品，包括食品的標(biāo)準(zhǔn)方面落后、滯后的問題還沒有根本解決。這些問題我們一定會(huì)按照溫總理在政府工作報(bào)告當(dāng)中所提出的要求，努力工作，盡快把這些問題解決好，確保產(chǎn)品質(zhì)量、食品安全。
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